منزلة الباذنجان
الـبـنـت الـشـامـيـة @albent_alshmeah
منزلة الباذنجان
الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان ونشقه شق طويل من الجانب ونقليه
- 2
نقطع البصل قطع صغيرة ونقليه مع اللحمة بقليل من السمن ونضيف إليها الملح والفلفل
- 3
النصبة: نبرش البندورة ونضعها في وعاء على النار ونضيف إليها الملح ورب البندورة والماء حتى تتجانس
- 4
عندما يبرد الباذنجان نحشيه باللحمة ونضعه بجانب بعضه في صينينة الفرن
- 5
نضيف النصبة إلى الباذنجان ونتركه يغلي على النار لمدة ربع ساعة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5363101
التعليقات