نخلط جميع المقادير بالعجانه الى ان تصبح متماسكه، توضع العجينه في طبق عميق و تدهن بقليل من الزيت وتغلف بالنايلون وتترك لتتخمر وترتفع في مكان دافئ تقريباً ساعه حسب درجة الحراره.

نأخذ قطع صغيره من العجبن و نحشيها جبن كيري، ثم ادحرجها في القرفه المطحونه و احطها بالصينيه، و اترك مسافه بينهم، اغطيها ترتاح و يتضاعف حجمها شوي ثم ادخلها الفرن، و لما اطلعها اصب عليها حليب محلى 😋 و استمتعوا باللذه ♥️