BOLU PISANG kukus lembut

Mama Cinta
Mama Cinta @Mentari_silvia
Pelaihari Tanah Laut KAL-SEL

Karna anak ku gak suka pisang,jadi ku bikinkan ini aja kue bolu pisang..alhasil sekejap pun ludes nih bolpis ku😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahPisang Ambon(yg sdh masak banget,lalu di haluskan)
  2. 3 butirtelur
  3. 15 sdmTepung terigu segitiga
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 1/2(gelas belimbing) minyak
  6. 2 sasetsusu bubuk dancow
  7. 1 sdtbakingpowder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtVanili
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang lalu sisihkan.

  2. 2

    Mixer gula,telur,vanili sampai lembut, (10 menit) lalu masukkan susu bubuk

  3. 3

    Kurangi kecepatan rendah, lalu masukkan pisang yg sudh di haluskan,lalu terigu +BP +soda kue+garam.aduk sampai tercampur rata lalu terakhir masukkan minyak aduk" sampai tercampur rata.

  4. 4

    Olesi loyang dgn mentega,tuang adonan bolpis,ke loyang (ukuran 20/22 cm)kukus selama 35 menit.

  5. 5

    Tips penting : *kukusan di panaskan terlebih dulu sampai mendidih baru masukkan adonannya.*Tutup panci di lapisi kain(agar tdk jatuh keadonan uap airnya)*kukus dgn api besar selama 15 menit lalu kecilkan api dgn api sedang.*selama di kukus adonannya jangan di intip"/dibuka dulu ya bunda,..(penting bnget)nanti bolpis nya gak mau tinggi klo di intip mulu*

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Cinta
Mama Cinta @Mentari_silvia
pada
Pelaihari Tanah Laut KAL-SEL
I 💝💖 memasak
Lebih banyak

Komentar (11)

Iin Veggielovers
Iin Veggielovers @cook_10196189
Bun.. pisang nya boleh gak pake pisang kepok yg mateng banget? Mohon dibalas

Resep Serupa