Cilok extra Bawang Putih
Beberapa kali gagal bikin cilok, sepulang kerja coba lagi, siapa tau bisa jadi usaha sampingan 😂😂.
Alih alih pake resep yang biasa, saya coba experimen dengan nambahin satu bumbu yang ga sengaja dikasih tau temen.
Padahal dia minta resep yang sama cuma dia sekali bikin langsung sukses...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ulek dulu bawang putih sampai halus. Sambil rebus air sampai mendidih.
- 2
Campur tepung terigu dan tepung tapioka kedalam baskom. Aduk aduk lalu masukan bumbu bumbu seperti bawang putih, merica, garam, penyedap rasa.
- 3
Setelah tercampur, masukan air panas sedikit sedikit.
- 4
Aduk aduk hingga ga bisa di bunderin. Nah bagian ini yang bisa bikin cilok gagal. Pastikan adonan tercampur rata ya, tidak lengket di tangan bukan berarti adonan siap, agak lengket lengket tidak masalah selama masih bisa dibentuk bulatan. Pada resep ini total saya pakai 125ml air hangat.
- 5
Sebelum di rebus, tambahkan lagi bawang putih goreng sesuai selera. Agak banyak biar kalau ciloknya dimakan ada rasa krenyes bawang putih gorengnya. Kalau mau agak pedes bisa tambahin bon cabe disini.
- 6
Bulat buatkan adonan kira kira seukura jempol kedalam air mendidih.
- 7
Nah saat merebus cilok, saya tambahkan sedikit minyak goreng di air rebusan biar nggak lengket, dan sedikit saya masukan kaldu bubuk, biar rasanya makin enak. Sambil diaduk dengan spatula siapa tau ada yang lengket di dasar panci.
- 8
Rebus cilok sampai mengapung. Kalau saya, saya diamkan dulu beberapa lama, sambil di coba apakah cilok sudah matang sampai kedalam (tidak ada lagi sisa tepung)
- 9
Angkat dan tiriskan. Cilok siap dimakan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cilok kenyal Cilok kenyal
Bikin cilok buat ngobatin kangen jajan 😀.. Ga ada temen buat jalan, paksu kerja ga bisa diajak jalan2. Bikin cilok sendiri aja deh..
-
Cilok tomyum Cilok tomyum
Sering liat resep2 cilok bersliweran di sosmed. Pernah coba bikin, eh gagal. Akhirnya sekarang mencoba kembali dgn resep dari Mbok Piti (yutub). Alhamdulillah sukses. Resep tomyum dari mba susi Agung. Mantapp kuah tomyum berpadu dgn cilok. Yummmyy. Cusss langsung aja ya.
-
Cilok empuk Cilok empuk
Recook dari mba nita larasatiBeberapa kali nyoba resep cilok, otak atik perbandingan aci dan terigu tetep belum pas, dapet info dari temen, bikinnya pake biang..sempet dikasih tau caranya tapi lupa 😅 alhamdulillah nemu resep ini 🥰#dutarecook#audisidutarecook#dutarecookberau#terasquad
-
Cilok + Sambel Kacang endesss Cilok + Sambel Kacang endesss
Suam minta bikinin cilok, agak deg degan juga karna pernah first trial dan gagal. Bismillah, alhamdulillah kali ini sukses. Dibawa kekantor, temen temennya malah minta dibikinin lagi. Tuman 😄#BOLA_rasakuinirasamu #pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta#resolusi2019
-
Cilok goreng Cilok goreng
Sebelumnya bikin cilok tapi gagal, pas cerita ke ibu saya dikasih resep ini. Ternyata gampang dan cepet banget bikinnya, enak lagi.
-
#20 cilok #20 cilok
Penasaran banget ama cilok,Minta testi temen aopers..Wuuih sangat beruntung mereka memberi masukan hingga cilok perdanaku sukses..Walopun dingin tetep lembut..Diadaptasi dari resep buket bu ratnahadi, trus jua saran ci maidy😍Katanya diberi ikan teri dikit..Akhirnya ciloknya juaraaaa😍😍😍Dihati anakku😂😂#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_pangkalanbun
-
Cilok Puppy Cilok Puppy
Source ig thehotdoseGak sengaja liat video cilok tapi dibentuk puppy, lucu bgt. Lantas anakku minta bikin. Aku yg urusan kompor dia yg ngulen ngadon bentuk2.#cilok #idecemilan #cookpadcommunity_tangerang
-
Cilok Goang Tulang Cilok Goang Tulang
Cilok bumbu kacang? Itu sudah biasaa.. udah coba cilok goang?? yang bikin spesial sambalnya yang beraroma kencur.. Sekali coba bikin ketagihaannn.. 😂
-
Seblak Cilok Sederhana Seblak Cilok Sederhana
Kali kedua bikin cilok, setelah berbulan-bulan yang lalu bikin dan gagal total. Trauma itu ada yang pasti, tapi hari ini nyoba lagi. Pas ulen kok ga sesuai harapan, sempat down. Tapi suami ngasi semangat dan bilang "trial dan eror bun" alias coba lagi terus dengan nambahin beberapa bagian. Dan alhamdulillah jadi 🙌😄Resep : ig @moezandra (dengan sedikit perubahan di takaran tepung)#CookpadCommunity_Surabaya #KenyalKenyol
-
Cilok Sosis Cilok Sosis
Siapa yang doyan cilok?? Saya mah doyan banget 😊 kebetulan hari ini mas aryo minta cemilan kebetulaaan masih nyimpen stok tapioka. dan ada daun bawang langsunglah kita coba bikin cilok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar