Carbonara

Nida Salma Ruum Abdillah
Nida Salma Ruum Abdillah @nidasalmaRA
Bandung

Seperti biasa, lagi pengen Carbonara tapi ga mau beli, akhirnya acak acak kulkas buat cari bahan-bahannya (walaupun maksa banget). Akhirnyaaaa jadi juga Carbonara dengan bahan seadanya (seharusnya pake smoked beef, tapi karna ga ada jadi pake sosis ayam yg diiris menyerupai potongan smoked beef😁). Tapi rasanya ga kalah enak kok! Selamat mencoba😉

Carbonara

32 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa, lagi pengen Carbonara tapi ga mau beli, akhirnya acak acak kulkas buat cari bahan-bahannya (walaupun maksa banget). Akhirnyaaaa jadi juga Carbonara dengan bahan seadanya (seharusnya pake smoked beef, tapi karna ga ada jadi pake sosis ayam yg diiris menyerupai potongan smoked beef😁). Tapi rasanya ga kalah enak kok! Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 3/4 bungkusFettuccine merk La Fonte-31
  2. 150 mlSusu merk Diamond Low Fat
  3. 2 buahSosis ayam merk Champ
  4. 30 grKeju
  5. SecukupnyaLada putih bubuk
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaRoyko rasa sapi
  8. SecukupnyaMinyak goreng
  9. SecukupnyaButter merk Anchor
  10. 650 mlAir
  11. SecukupnyaOregano

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Siapkan air kedalam panci, tambahkan minyak goreng secukupnya, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan fettuccine. Tunggu hingga fettuccine matang.

  3. 3

    Di kompor terpisah, panaskan butter, tumis bawang putih yg telah dihaluskan.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan sosis yg telah diiris, aduk merata selama 1 menit dengan api sangat kecil.

  5. 5

    Masukkan susu secara perlahan, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan garam, lada dan royco, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan keju yg telah diparut secara perlahan agar tidak menggumpal. Aduk rata.

  8. 8

    Jika fettuccine sudah matang, tiriskan kemudian masukkan kedalam adonan saus keju dengan api kecil. Aduk hingga rata selama 2 menit.

  9. 9

    Sajikan dipiring dengan menaburkan oregano diatasnya.

  10. 10

    Carbonara siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida Salma Ruum Abdillah
pada
Bandung
Food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa