Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu serbaguna
  2. 80 gramnangka (diblender)
  3. 20 gramsusu full cream
  4. 100 gramgula pasir
  5. 4 butirtelur ayam (1 butir aku ganti pake telur bebek)
  6. 100 grammentega/batter (dicairkan)/minyak sayur
  7. 1/2 sdtsp/ovale (me ga pake)
  8. 1/4vanili bubuk
  9. secukupnyagaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu,vanili dan susu.sisihkan

  2. 2

    Pisahkan antar putih telur dan kuning telur dalam tempat yang berbeda

  3. 3

    Campurkan putih telur dengan gula pasir,sp/ovalet kocok hingga menggembang (meninggalkan jejak)

  4. 4

    Campurkan kuning telur dan mentega/batter/minyak kepala kocok hingga tercampur rata

  5. 5

    Campurkan kocokan putih telur dengan kuning telur aduk rata menggunakan spatula

  6. 6

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal

  7. 7

    Masukan nangka, aduk rata kembali

  8. 8

    Olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu,masukan adonan dalam loyang dan oven hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dhiyo
Dapur Dhiyo @cook_060310
pada
Bandung
hanya seorang ibu tunggal yg gak bisa diem sepulang dari kantor🤭bikin orderan disela" jam luang dari tugas kantor hasil photo alakadarnya gak pernah sempet buat photo massal hasil bakingan tiap harinya,apalagi buat photo yang bener" bagus kayanya hal paling sulit🤣😂karena tiap orderan udh ditunggu sama pembeli didepan pintu rumah
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa