Asinan nanas segerrr.

Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
Palembang

Di santap di kala hari panas pas bangettt...pedes2 segerrrr

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnanas ukuran sedang
  2. 400 mlair
  3. 3 mata asamjawa
  4. Bumbu yg di haluskan
  5. 5 buahcabe merah kriting
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1/2 sdtterasi sangrai
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 buahjeruk kunci
  11. 1 sdtgula merah sisir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas lalu buang mata nya,lalu potong2 sesuai selerah cuci dengan air garam sisihkan

  2. 2

    Ulek kasar cabe merah cabe rawit terasi garam dan gula sisihkan

  3. 3

    Panaskan 400 ml air,tunggu sampai mendidih lalu masukan cabe yg sdah di ulek asam jawa dan gula merah masak selama 5 menit agar bau lagur dari cabe hilang lalu tes rasa klo ada yg kurang pas di lida kalian boleh di tambahkan klo sdah pas angkat dan tuang ke dalam mangkung yg berisi nanas yg sdah di potong2 lalu peras 1buah jeruk kunci ke dalam asinan nanas

  4. 4

    Di masukin ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum di makan lebih enak dan segerrr 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
pada
Palembang
saya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2 dan perempuan,memasak salah satu hoby saya...
Lebih banyak

Komentar (10)

Rahmah Amaa
Rahmah Amaa @Rahmah_amaa1
@hellenhandru_5088742 maaf mba numpang tanya, kalau tidak ada jeruk kunci apa bisa diganti dengan jeruk nipis, apa rasanya akan tetap sama? 😁

Resep Serupa