Zserbó
Régebben anyukàm készítette a zserbót, minden családi rendezvényre. Mára át kellett vegyem a stafétát... 😊 Már csak kóstolóként ellenőrzi az eredményt. ❤️
Zserbó
-
C.Barbara“Soha nem mertem még zserbót sütni. Ez az első. Szuper jó a recept, nagyon finom lett!” -
Nusika 🦋“Finom nagyon! Most már elmondhatom, hogy zserbót is csináltam 😊Én a csokimázat máshogy készítem.. ebben az egyben különbözik ☺️” -
Zsuzsanna Garai“Ismét családi rendezvény ! A Zserbó nagy kedvenc, nem maradhat ki. ☺️” -
Piroska György-Bartos“Életem első zserbója, köszönöm a receptet.🤩” -
Pocakos“Nagyon tetszett a recept, érthető és egyszerű volt nagyon! Az enyém nem lett olyan “szép”, de nagyon finom lett ☺️köszönöm a receptet!” -
Erzsébet Pinkász“Nagyon jó és egyszerű :) finom”
Régebben anyukàm készítette a zserbót, minden családi rendezvényre. Mára át kellett vegyem a stafétát... 😊 Már csak kóstolóként ellenőrzi az eredményt. ❤️
Elkészítés
- 1
Futtassuk fel az élesztőt langyos tejben. A tészta minden hozzávalóját tegyük egy tálba és jól dolgozzuk ki.
- 2
Osszuk el 4 egyforma részre a tésztákat.
- 3
2 sütőpapírt vágjunk akkorára mint a tepsink. Az egyiket tegyük a tepsi aljára, a másika a formázáshoz használjuk.
- 4
Egyenként kezdjük el a tésztát nyújtani. A sütőpapír segítségével a méretet tudjuk ellenőrizni. Tegyük a tepsibe az első tésztát. Ha szükséges vágjuk le a széleit.
- 5
Kenjük meg lekvárral a lapot, szórjuk meg a cukor és dió keverékével.
- 6
Tegyük rá a következő kinyújtott lapot és ismételjük meg lekvár, dió sorrendet minden lapnál, kivéve az utolsót. Az utolsó lap teteje, üresen marad. Hústűvel szurkáljuk meg egy kicsit.
- 7
Tegyük előmelegített sütőbe. 180 C°-on 45 percig sütjük. Sütés után várjuk meg amíg kihűl.
- 8
A tetejére: 3 tábla Boci étcsokoládét víz gőz fölött olvasszunk meg, 1 evőkanál étolajjal. 55 C° a megfelelő hőmérséklet.
- 9
Vonjuk be a sütit szép egyenletesen.
- 10
Szobahőmérsékleten várjuk meg amíg közepesen megdermed. (már nem ragad a késhez a csoki) Meleg késsel szeleteljük.
- 11
Jó étvágyat hozzá! 😘
Hasonló receptek
-
Zserbó ünnepnapokra Zserbó ünnepnapokra
Anyukám élete utolsó időszakában elég sok időt töltött nálunk. Ilyenkor a férjem kedvenc sütijét készítette, soha nem tudtunk kifogyni belőle. Ő pedig csillogó szemekkel, mosolyogva nézte, ahogy a férjem állandóan a a hűtő körül settenkedett egy-egy szelet zserbót majszolgatva.#enkonyvem
-
Zserbó (diabetikus) Zserbó (diabetikus)
Karácsonykor régebben is készítettem zserbót hagyományos alapanyagokból, pár éve egészségesebben készül teljes kiőrlésű liszttel, és édesítőszerrel.
-
Túrós zserbó Túrós zserbó
Ezt a süteményt már régebben csináltam és nagyon finom! Szeretettel ajánlom nektek is! Egy próbát megér!
-
Békebeli zserbó Békebeli zserbó
Az egyik kedvenc ünnepi süteményem a zserbó. Bár anyukám karácsonyi receptjei között nem szerepelt, én a saját családom asztalán már meghonosítottam. :-)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek