Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu masuk kan daging,setelah 3 menit angkat. Buang air dan rebus air 500ml hingga mendidih lalu masukan daging dan diamkan api kecil selama 15mnt (atau sampai daging empuk)
- 2
Tumis bawang putih, stlh wangi masuk kan potonggan wortel, kentang, jahe,tomat, pala dan seledri (sisakan seledri sedikit untuk hiasan). stlh harum, masukan rebusan daging dan daging buntut tadi. Masukan garam, gula dan merica. Tunggu hingga wortel dan kentang empuk.
- 3
Sajikan dengan ditaburin bawang goreng dan sisa seledri tadi :) selamat mencoba :D
Resep Serupa
-
-
Sop buntut Sop buntut
Sudah lama gk buat sop buntut. Sebetulnya suka sama sop buntut tapi karena kolesterol saya gampang naik, jadi agak males kalo mau bikin/beli sop buntut. Tapi kok ya pas ke supermarket nemu buntut dalam kemasan sedikit, ya sudahlah beli aja. Tapi ya..yang namanya masak buntut itu lama empuk/lunaknya. Mau nurunin & nyuci panci prestonya kok ya males, cuma dikit doang buntutnya. Hihiii...Ya sudahlah kita eksekusi aja pake panci biasa. Mulaiii... yekti -
Sop buntut Sop buntut
Menu favorit 🥰Recook dari mba susi agung#AksiDutaRecook#DutaRecookBerau Asri Arifianti -
Sop buntut Sop buntut
Resep dari my mom yang disukai bocil2ku. Kuahnya bening, rasanya ngaldu banget. Minyak keluar sendiri saat slow cook buntutnya. So yummystephanie prasetyo
-
-
Sop buntut Sop buntut
Menu buka puasa. Saya rebus lama karena ga punya presto sekitar 2 jam , Kl pake presto lebih baik Pita Apita -
-
Sop buntut Sop buntut
Saya masak suka banyak bumbu dan bawang. Untuk sop buntut saya banyakin bawang putih. Biar nggak kolesterol 😁 Monic Waee -
Sop buntut Sop buntut
Ada beberapa resep yg uda dicoba, tp suami suka yg ky gini, jd saya share ya#BringBackMemories #3weekschallenge Angela K -
-
Sop buntut Sop buntut
Masih ada stok daging sisa idul adha, kebetulan ada bagian buntut, pengin bikin yg seger2. Masak deh sop buntut. Seger, gampang masaknya dan yg paling utama si kecil juga doyan. Alhamdulillah. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi Umma Zhafran -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5380586
Komentar