Fettuccine Carbonara (super creamy)
Cara baru masak carbonara di dapurku, aku udah otak-atik beberapa resep dari pakai telur, susu, cooking cream. Terakhir di resep inj aku coba full susu, gak pakai tambahan telur hehehe...
Tapi si ojob masih bilang enak, malah enak ini daripada *abaikan* 😂
Oia, susunya bisa disesuaikan selera ya mau pakai merk apa atau yang bagaimana, cuman untuk merk lain aku belum coba, disini aku pakai susu Ultra Full Cream.
Mari kita lanjut ke step-stepnya 🔽
Fettuccine Carbonara (super creamy)
-
Ian Yulianto“Mantapp rasanya. Aku improve dg bahannya. Tambah mantappp” -
Maya Mayski“Thank you resepnya.. sedikit modif isinya.. enakkk.. 💚” -
Vivi Tata“thanks ce 😍 bumbunya mantap” -
Azizah Ira“Enyaaaak supeer creamy aku banyakin kejunya soalny aku sama suami suka keju. 😍” -
Itatya“Laris manis re-cooknya, suami, anak2 dan tamunya suka sekali... Saya modifikasi dengan ham kotak2 dan daun bawang. Resepnya oke banget, terimakasih banyak!”
Cara baru masak carbonara di dapurku, aku udah otak-atik beberapa resep dari pakai telur, susu, cooking cream. Terakhir di resep inj aku coba full susu, gak pakai tambahan telur hehehe...
Tapi si ojob masih bilang enak, malah enak ini daripada *abaikan* 😂
Oia, susunya bisa disesuaikan selera ya mau pakai merk apa atau yang bagaimana, cuman untuk merk lain aku belum coba, disini aku pakai susu Ultra Full Cream.
Mari kita lanjut ke step-stepnya 🔽
Cara Membuat
- 1
Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan smoked beef, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang. (Disini aku menggunakan pork belly (non-halal) karena request dari ojob, bisa diganti sesuai selera)
- 2
Masak pasta dengan menggunakan susu full cream, tunggu mendidih sedikit lalu masukkan bahan pertama yang sudah dimasak.
- 3
Kemudian tambahkan butter, keju cheddar, parmessan. Tambahkan daun oregano atau aduk dengan filipo berio. (Filipo berio classic ini adalah saus pasta dari daun basil)
- 4
Taburi dengan daun parsley dan keju, sesuai selera. Selamat mencoba sis ❤️ #Loveishomemade
Resep Serupa
-
Fettucini carbonara (super creamy) Fettucini carbonara (super creamy)
ini resep saya recook punya mbak @aisyahtsabita, memulai 2019 dengan yang simpel aja agar tidak ngoyo hahaha. happy new year everyone! cheers!❤️
-
Fetuccini Carbonara Super creamy Fetuccini Carbonara Super creamy
Fetuccini Carbonara adalah salah satu makanan favorit aku dan keluarga, sering banget masak ini dan alhamdulillah semua pada suka...ini resep ala aku yaa yang sederhana, simpel, tapi rasanyaaa gak kalah sm yg di restoran2 hehe😘
-
Fettuccine Carbonara Super Creamy Fettuccine Carbonara Super Creamy
Udah berkali-kali bikin dan tetep suka sama tekstur creamy dari hasil recook resep @Willgoz dengan sedikit modifikasi ini 😀
-
Fettuccini Carbonara Super Creamy Fettuccini Carbonara Super Creamy
Bagi penggemar pasta pasti sangat suka dgn makanan satu ini. Dan saya salah satu penggemar pasta 😍 berhubung udah punya baby jadi jarang keluar buat makan pasta di luar eim. Jadi Lets do it... bikin pasta sendiri juga ternyata sangat mudah dengan bahan seadanya dirumah. Walaupun cuma pake sosis hahahaha 😍
-
Creamy Fettucini Carbonara Creamy Fettucini Carbonara
ini resep carbonara yang simple, dan biasanya saya masak ini klo lagi malas yg ribet2 dan mau masak yg cepat tapi tetap enak...
-
Creamy Fettuccine Carbonara Creamy Fettuccine Carbonara
Ini sih favorit ku... Fahri dan pak suami pun suka... Alhamdulillah Hehehe 😁🤭
-
Creamy Fettuccine Carbonara Creamy Fettuccine Carbonara
Sebelumnya penasaran rasa dan cara mengolah jamur champignon dan gimana juga cara masak fettuccine agar kakak bisa makan. Minggu kemaren trial error masak pasta with carbonara sauce dan yang ini paling di-approve sama kakak. Pastanya enak dimakan ga lama setelah dimasak, karna semakin lama saucenya akan diserap oleh pastanya, dan warna putihnya akan berubah kekuningan.Enaknya masak tu kita bisa gonta-ganti bahan sesuai selera, stock atau budget yang kita punya. Kayak Creamy Fettuccine Carbonara ini, kalo punya daging asap, fillet ayam, daging giling atau sosis bisa dipake sebagai isian. Atau kalau ga mau pake cooking cream bisa pakai cream cheese atau fiber creme. Atau kalau ga nemu ketiganya ya ga usah dipake tapi parutan keju cheddar-nya ditambah.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 33#BALONChallengeMinggu Ke- 11#AnekaPasta#Wongkito_Begayapasta#CookpadCommunity_Palembang
-
Creamy Fettuccine Carbonara Creamy Fettuccine Carbonara
Iseng² beli fettucine dan coba² aja bikin ini hahah jadi deh fettuccine ala² aku 🍜
-
Creamy Fettucini Carbonara Creamy Fettucini Carbonara
Aku bukan tipe yg suka susu. Jadi klo makan fettucini carbonara yang dimasak pake susu, suka eneg. Jadi klo masak sendiri, ga pake susu, pake cream.
-
Creamy Fettucini Carbonara Creamy Fettucini Carbonara
Mencoba masak pasta menggunakan rice cooker dan ternyata sangat gampang 😊
-
Creamy Fettuccine Carbonara Creamy Fettuccine Carbonara
Pertama kali buat fettucine carbonara from scratch setelah selama ini selalu pake saus pasta instan. Terinspirasi dari beberapa resep di Cookpad, akhirnya coba buat sendiri. Ternyata masaknya gampang banget dan enaakk poll! Jauh lebih enak daripada saus instan. Happy banget! ♥️Super creamy, cheesy, nagih pokoknya! Yuk, coba buat juga! 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar