حلوا
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه شیره حلوا باید شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا 5 دقیقه بجوشد ، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود
- 2
آرد را 2 بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید.
آنقدر تفت دهید تا رنگ ارد کرم شود. خیلی مراقب باشید آرد شما ته نگیرد. با قاشق مرتب آرد را هم بزنید - 3
پس از آنکه رنگ آرد کرم شد روغن داغ را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا آرد سرخ شود و رنگ آرد طلایی شود
- 4
حرارت را کم کنید و شیره داغ (مخلوط آب و شکر که از قبل آماده کرده اید) را اضافه کنید ، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا خودش را بگیرد و به روغن بیفتد
- 5
سپس حلوا را داغ درون ظرف بریزید و با پسته ، پودر نارگیل و … تزئین کنید.
دستورهای مشابه
-
-
حلوا زعفرانی
سلام دوستان 🤗من حلوا رو ماسوره زدم چون خیلی این حلوا لطیف هستش و به شدت مناسب ماسوره زدن هست. ولی اگه می‌خواین میتونید بدون ماسوره تزئین کنید و میل کنید.
-
-
-
-
-
-
-
حلوا
برای تمام عزیزانمان که آسمانی شدند فاتحه ای بخوانیم،روحشون در آرامشمواد برای ۲ کیلو حلوا(حجم لیوان ۲۵۰ میل)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلوا شیر زعفرانی
#حلوا_شیر#حلوا_شیر_زعفرانی#حلوا_زعفرانی#حلوا_مجلسی#حلوا_کوکپد#چالش_حلوا#چالش_کوکپد
-
-
-
-
-
-
حلوا زعفرانی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_مجلسی#حلوا_خوشمزه#حلوا_کوکپد#چالش_حلوا#چالش_کوکپد -
-
حلوا سه آرد دو رنگ
سلامآرزو می ڪنم …هر آنچه در این لحظه هااز دلتان می گذردبه نسیم لطافتِ خداوندبر شما روا گردد… سالروز شهادت بانوی دو عالم بر همگان تسلیت باد 🖤🖤🖤🖤🖤🖤#سرآشپز_طلایی#حلوا_دورنگ#حلوا_سه_آرد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات