متبل باذنجان

noor
noor @noor_fatima
العراق

متبل باذنجان

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةباذنجان
  2. 2 ملعقة طعامزبادي
  3. 2 ملعقة طعاممايونيز
  4. 2 ملعقة طعامراشي (طحينة)
  5. 1 فصثوم مهروس
  6. عصير نصف ليمونة
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. رشةكمون
  10. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    يغسل الباذنجان و يقطع بشكل انصاف دوائر مع الاحتفاظ بالقشر

  2. 2

    يقلى الباذنجان بزيت غزير ثم ينشف على ورق المطبخ و يترك ليبرد

  3. 3

    نخلط المكونات المتبقية معا

  4. 4

    نضيف الباذنجان الى الخليط السابق و يوضع في الثلاجة ليبرد

  5. 5

    و بالهنا و الشفا 🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noor
noor @noor_fatima
نُشرت في
العراق

التعليقات

وصفات مشابهة