Kentang kering

nina
nina @cook_12596627

Sibuk sama kerjaan dan suka sedihh karna kalaubhak sempat masak kasian suami kalau beli teruss yaudahlah buatt ini aja karna bisa dalam jangka wakty panjang.

Kentang kering

7 orang berencana membuat resep ini

Sibuk sama kerjaan dan suka sedihh karna kalaubhak sempat masak kasian suami kalau beli teruss yaudahlah buatt ini aja karna bisa dalam jangka wakty panjang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang 6 buah ukuran besar
  2. Bawang merah 8 buah ukurang sedang
  3. Bawang putih 4 buah ukuran sedang
  4. Gula merah (saya pakai sedikit saja)
  5. 10 buahCabai merah kriting
  6. Penyedap rasa
  7. Garam
  8. Cabai rawit 7 buah sesuai selera yah
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil" kentang, saya menggunakan parutan kentang agar tidak ribet.

  2. 2

    Cuci bersih 6 - 8 kali diremes" seperti mencuci pare agar getahnya hilang dan tidak lengket saat digoreng, saat sudah bersih rendam kentang dengan air kurleb 10 menit lalu tiriskan dan cuci kembali cukup 1 x saja.

  3. 3

    Lalu panaskan minyak hingga betull"panas, sambil menunggu minyak panas bumbu" tadi diulek atau diblender hingga halus (kecuali gula merah).

  4. 4

    Setelah minyak panas kecilkan api lalu masukan kentang sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Jika kentang sudah matang kita tumis bumbu dan masuka gula merah sampaii minyak nya menyusut jangan lupa test rasa

  6. 6

    Serelah minyak menyusut masukan deh kentangnya

  7. 7

    Tunggu hingga adem dan siap dimasukan ditoples sebagai cemilan atau lauk. Saya jadi sampai ukuran toples tuperware yang sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina
nina @cook_12596627
pada

Komentar

Resep Serupa