Torta de arándanos

chicaderosa
chicaderosa @cook_1094926
Buenos Aires, Argentina.

Rica y fresca para cualquier ocasión.

Torta de arándanos

Rica y fresca para cualquier ocasión.

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1/2 tazaaceite
  2. 180 grsazúcar
  3. c/nesencia de vainilla
  4. 2huevos
  5. ralladura y jugo de un limon
  6. 200 ccleche
  7. 300 grsharina leudante
  8. 200 grsarándanos
  9. 3 cdasopcional mermelada de arándanos

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 ºc

  2. 2

    En un bol batir los huevos con el azúcar, incorporar el aceite.

  3. 3

    Yo le agrego una cda de queso crema y queda mas húmeda. Cambien podes agregarle miel para mas humedad.agregamos el limón y el jugo y seguimos batiendo.

  4. 4

    Agregamos la vainilla. Intercalamos la harina con la leche y seguimos mezclando.

  5. 5

    Por ultimo agregamos la mermelada y los arándanos.

  6. 6

    Volcamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado y lo llevamos al horno por aprox 50 mins.

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chicaderosa
chicaderosa @cook_1094926
Buenos Aires, Argentina.
Soy Chef y Pastelera. Amo la cocina, si fuese por mi estaría cocinando y horneando todo el día.
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