نقطع البطاطا شرايح منغير تقطيع بس نعمل فتحه من فوق ونسلقها مثل الشرايح

بعد الاستواء نضيف الملح والفلفل الاسود

نقطع الموزاريلا ونضعها داخل الشرايح او الشيدر حسب الرغبه

نعمل الخلطه بمقلاة نضع الزبده والثوم والكريمه وجبن القلاس مع بعض وشوية فلفل اسود قليل من الليمون

نصب الخليط فوق البطاطا ونرشه بجبن البارميزان او الموزاريلا وفوقها خلطة التوابل العطريه

ندخلها الفرن نص ساعه او اقل تحمر شويه وبالعافيه عليكم

تقدرون تحشونه لحمه مفرومه محموسه بالبهارات والبصل والثوم والمعجون وتحشى بدل الجبن

اتمنى تسونها وتعطوني رايكم