مشاوي شقف

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم شقف بلدي او روماني
  2. 2 حبةكيوي
  3. فنجانينخل
  4. دبس رمان
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. بهارات مشكلة
  8. زنجبيل
  9. قرفة مطحونة
  10. حبةبصل
  11. 4 فصوصتوم
  12. ماء حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    تقشر الكيوي وتوضع بالخلاط مع البصل والتوم والبهارات والخل ودبس الرمان

  2. 2

    تخلط جيداً وإذا كان في صعوبة بالخلط نضيف القليل من الماء.

  3. 3

    توضع في وعاء على اللحم وتنقع على الاقل لمدة ٢٤ ساعة في الثلاجة

  4. 4

    بعد ٢٤ ساعة توضع بأسياخ الشوي وعلى الفحم.

  5. 5

    بعد الاستواء👏

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nourman Tareq
Nourman Tareq @cook_6166773
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة