Japanese Cotton Cheesecake
-
anjanie“Enak sekali.. Makasih resep nya bun 😘” -
Bunda DaMar“Mena menulll endessss... Makasih mba utk sharing resepny.. Mantuuullll aneetttttt” -
Umi Farah“Alhamdulillah #reseppertamaku berhasil. Simpan ahhh resepnya. Rasanya mmmm enak dan lembut bgt.” -
Pratiwi Herdiany“Berhasil recook mbak.. hasilnya lembut banget 😊😊😊 makasih resepnya” -
Sri Murwani“Makasih resepnya” -
Husna Nurul“makasih resep nya mba”
First trial bikin cake ini, deg-degan takut cakenya turun pas keluar oven😂. Ini pakai loyang diameter 20 cm, tingginya 9 cm. Yuk dicoba! Recipe by Michael Lim with slightly modification.
#selasabisa
#cookpadcommunity
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tim cream cheese, butter, dan susu cair dengan api kecil sampai meleleh dan tercampur rata. Jaga air dan campuran cream cheese jangan sampai mendidih. Matikan api.
- 2
Selagi campuran cream cheese masih panas, masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan kuning telur dan vanilla essence, aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
- 4
Dalam wadah lain, kocok putih telur, garam, dan air jeruk nipis dengan mixer kecepatan tinggi hingga berbusa. Masukkan gula pasir secara bertahap (3x). Kocok hingga tahap soft peak.
- 5
Campurkan adonan putih telur ke adonan cream cheese secara bertahap (3x). Aduk balik menggunakan spatula hingga adonan rata dan homogen.
- 6
Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang dengan sistem au bain marie (loyang utama dialasi loyang lain yg berukuran lebih besar dan diisi air setinggi 1.5cm). Panggang dengan suhu 150C selama +/- 80 menit (sesuai oven masing2).
Resep Serupa
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kemaren malem cobain buat ini cake, kebetulan di request temen, eh ga nyampe 1 jam udah ludes abis nih. Ga pake lama. Pokoknya yummy. Btw kalo ga ada cream cheese bisa diganti spread cheese @1blok biar tetep ekonomis. Cake ini cocok banget buat yg mau ngasih sodara atau kolega yg lagi berkunjung.source: megie Yunita
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Bismillah...First trial & deg”an yang luaaaarrr biasa krn takut gagal😬dengan tekad yang bulat akhir’a jadi deh JCCYummy,,,,Bener yang ci Tintin Rayner blng,masukkan kulkas duluuuu,lebiiiihhh yummy 😋Mariiiihhh di coba mum...Ternyata gampang” susah buat’a😍,tengkyuuu so much👇🏻Resep ~>Tintin Rayner
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
sempet beli kue ini di online, rasanya tuh kurang puas menurut sy, akhrnya googling nemu resep sana sini.. tarattt first trial buat cake ini berhasilll, lembut rasanya pas bgt dan lebih enakan ini drpd beli 😂yuk dicoba resepnya
-
Japanese cheesecake Japanese cheesecake
BismillahSource youtube, Dhasilfa Radityahttps://youtu.be/psVM7m28lDEHullaaaaa......mager berkepanjangan tapi tetep pengen ikutan #PekanPosbar tema #PosbarMasakanJepang apadaya magernya ngalahin niat 🙈, iseng ngintip ke draft ternyata masih ada resep ini, alhamdulilah tinggal tayang...... yeeaaayyy..Menurut info berdasar google, Japanese cheesecake berasal dari kota Hakata di Jepang, cake ini teksturnya lembut seperti kapas, sejujurnya bikinnya agak deg²an krn katanya cake ini gampang² susah tp setelah dicoba alhamdulilah yg pertama gagal 🤣🤣 cakenya matangnya gak rata, ada sedikit bagian yg msh putih ½ mateng macem telor di warkop 😆 dan hasil foto ini adalah cake percobaan ke 2. Kenapa gagal??karena oven dan suhu tergantung dari masing² oven yang kita punya dan jangan ikutin plek seperti resep.Note :Disini kupake loyang D20, harusnya pake D18 supaya cake hasilnya lebih tinggi.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Keponakan saya bilangnya ini kue empuk-empuk.. 😊 saya pakai loyang mini 14x7 cm supaya bisa sekali makan
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Pertama kalinya cobain buat cheesecake dan sempat deg-degan karena takut gagal. Untungnya berhasil walaupun ga sempurna karena sempat drama dimana ada yang retak karena saya gak hati-hati pas balikin dari loyangnya jadinya agak sedikit pecah 😭 tapi overall tetap enak kok 😄
Yof -
Japanese cheesecake Japanese cheesecake
First time saya ngeshare resep makanan. Dan ini cake untuk ke sekian kalinya saya bikin ini. Semoga bermanfaat ya :)
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini buat membahagiakan hati mba dyta. Haha. Tapi ini masih ada erornya sih. Belum bisa yg bener-bener cotton semua. Jadi masih akan direvisi suatu hari nanti insyaa Allah. Wkwk
-
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Cake fav ini.Banyakin kulit lemon biar aroma telurnya ilang, alhasil tuh kulit kliatan jelas 😂🙈. Balada loyang yg keselip nyari ga ketemu, uda mulai kliyegan lagi ne kepala, ahirnya pake cara lama, pake kaleng biskuit aja buat loyangnya 😂✌️.Recipe: Michael LimRebake: @najmafiq
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Yuhuuuuu akhirnya bikin cheese cake ini juga 😂 setelah sekalian lama belajar baca" resep sana sini. Nyari tau tekniknya gimana. Akhirnya jadi juga. Hari ini bikin dua loyang. Yg satu buat di camilin d rmh satu lagi buat cake aniv 😂 kebetulan aku sma si dia suka bgt mam" yf keju". Cake ini super yummy kempus" enak lembuuut maks. Kyk tg di jual d toko". Awalnya niat buat satu jadi buat dua 😂
-
Japanese cheesecake Japanese cheesecake
Love this cake 🍰💞 (ribet sebenernya tp pengen lagi pengen lagi)Recipe by JTT
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Ini sbenernya agak kurang berhasil harusnya permukaan atas tidak tebel ya.ini tebel sptnya kelamaan yg manasin oven di awal karna aku panasin 170°C.harusnya 150°C karna sbelum baking jcc yg ini permukaannya bs halus tak terlalu tebal.tp kalo rasa sudah enak siy.aku pake loyang jcc 20cm.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar