الخطوات
- 1
نكور العجوة كرات صغيرة و نمرغها بالشمر و اليانسون الناعم
- 2
نخلط مكونات العجينة جيدا حتى تتجانس وتتشكل عجينة متماسكة و طرية و سهلة التشكيل
- 3
نأخذ قطعة من العجين و نبسطها بين راحتي اليد و نضع بداخلها كرة من العجوة و نكورها و نضعها في القالب الخشبي الخاص بالمعمول (أو نوع آخر من القوالب المتوفرة) ثم ننقر القالب لإخراج قرص المعمول
- 4
نرتب الأقراص بصينية الفرن
- 5
نضع الصينية على الرف الأوسط في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية من الأسفل و الأعلى حتى يشقر لون الأقراص
- 6
نخرج الصينية من الفرن و نتركها حتى تهدأ حرارتها تماما
- 7
نرتب الأقراص في طبق التقديم و نحتفظ بالكمية الباقية في علبة مناسبة للحلويات
- 8
وصحة و عافية.
وصفات مشابهة
-
معمول بالتمر والنستله معمول بالتمر والنستله
عجينة المعمول بالطحين و الحليب المكثف المحلى ..كتير طيب وبهر بالتم .. RaGHaD ReCiPes -
-
-
-
-
-
معمول النستله الحليب المكثّف معمول النستله الحليب المكثّف
#التحدي_الفضي#حملة_التشجير 🎀 Sara💗 Gassan 🎀 -
-
معمول السميد بالفستق والحليب المكثف معمول السميد بالفستق والحليب المكثف
المعمول السّوريّ من الحلويّات العربيّة المشهورة في جميع أنحاء الوطن العربيّ، يُحضّر بنوعيه باستخدام الدّقيق المخصّص للحلويّات، وسميد الفرخة، وكذلك يتمّ حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل جوز عين الجمل (جوز القلب)، والتّمر، والفستق الحلبيّ، والّلوز المطحون والتّمر، ولكلّ منها طريقة في تحضيرها. المطبخ المتنوع -
-
معمول التمر🥮 معمول التمر🥮
معمول التمر بأسهل طريقة#معمول_التمر#معمول_هش#معمول_العيد#ضيافة_الأضحى#sara_Gassan 🎀 Sara💗 Gassan 🎀 -
معمول الجوز والفستق والحليب المكثف معمول الجوز والفستق والحليب المكثف
وصفه جديده ومتميزه للمعمول👌 🤍علياء🤍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5409036
التعليقات