Menu ini adalah menu favorit sy dr Thailand. Menggunakan salah satu bumbu khas yaitu pla ra/fermented fish sauce. Disini setau sy ga ada yg jual, klo kesulitan mencari bumbu pla ra, bisa pake kecap ikan aja agak byk dan sdkt terasi. Rasa yg didapat ada asin, sdkt manis, asam dr jeruk nipis, dan pedas. Salad ini mjd salad khas dr Thailand. Byk varian salad dgn bumbu dasar yg sama di negeri asalnya. Bisa diganti atau dicampur mentimun, seafood spt cumi, kerang, udang, salmon #JajananNegeriGajah #wisatakuliner

Pengen yg segar, ini recomended .. asam, asin, manis, pedas..👌👍

spesial ulang tahun cookpad ke 13, mamah ngajak author cookpad untuk jalan-jalan keliling dunia niii😍kebetulan emang udah lama penasaran sama som tum, karena sempat viral beberapa waktu lalu, dan akhirnya kesampaian nyoba sendirii walaupun dengan bahan seadanya di rumah hihi, tapi enakk seger pedes🤤awalnya ragu karena pake pepaya mentah, tapi pas dicoba ternyata enakkkk, pepaya mentahnya jadi kerasa kayak mangga muda🤤#CookpadTetangga#semangcook_ThaiFood#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang

Som Tam (ส้มตำ), salad pepaya muda dari Thailand 😋😋😋. Kalo beli di restoran mehong, bikin sendiri lebih banyak dan murah 🤗.

13.04.19 .. Ikut memeriahkan semarak clover dgn tema salad. Dadakan banget bikin salad ini & foto seadanya krn keburu mau pergi ke luar.Saladnya enak & seger, saya suka. Apalagi dimakan dingin2 di cuaca disini yg super bgt panasnya, rasanya nyessss.Oea masakan Thailand identik dgn kecap ikan, tp krn disini sy ga dapat kecap ikan, sy ganti pakai kecap asin. Mungkin krn disini ga banyak orang yg pakai jd agak susah nyari, bahkan di supermarket besar jg ga ada. Dan sy dapat pepayanya yg mengkal tp mulai semburat merah,, yg masih hijau ga dpt td. Jadi hasilnya warna jd dominan orange saladnya.Source: Susan Mellyani,, dgn sdkt modifikasi.#saladkuterlalumencintaimu#semarak_saladkuterlalumencintaimu#semarakclover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#berburucelemekemas Minggu ke-14#resolusi2019#resepdapurnauzalla

Menurut saya ini adalah rujaknya Thailand,seger,manis,asem,pedesnya jadi satu.pas lagi pusing kepala krn cuaca sdh mulai dingin pas ada pepaya hijau/muda di kulkas,cocok banget buat pengusir pusing bikin sengaja pedes.

Bismillah....Rabu,21 Oktober 2020Resep dibawah sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada,beberapa ada yg saya skip.Resep Asli : CP Michico Octavian#PejuangGoldenApron3#Pekan21

#GenerasiAprontis#GATAWeek7#CookpadCommunity_Bandung#ThaiFood#Thailand#Somtam#ThaiSalad#ThaiPapayaSalad

Som Tum adalah salad khas Thailand yang bercitarasa asam, manis, pedas, dan segar. Biasa diolah dari pepaya muda dan beberapa lebih menyukai mangga muda (mamuang). Saya pun sangat menyukai mangga muda Thailand karena tidak asam. Dengan harga yang cukup mahal di Indonesia, rasanya menarik bila kita membuat salad mangga ala Thai menggunakan bahan dan bumbu yang lebih mudah dicari serta alat penumbuk khas dalam negeri. Rasanya pun dijamin mirip!Btw, makanan Thailand tidak bisa dipisahkan dari "nam pla" (Thai fish sauce) jadi untuk rasa yang mendekati asli, gunakan nam pla dan jangan diganti dengan jenis saus/kecap yang lain. Khob khun kha 🙏

Lagi di desa dan ga ada restoran thailand, jadi deh bikin somtam sendiri. Resep ala kadarnya ya :) semoga suka

Kangen banget masakan Thailand, terutama yang satu ini.. akhirnya coba bikin dan rasanya plek ketiplek mirip banget.. malah bs bikin lebih pedes.. waaahhh.. enyak banget.. terobati rindu kuliner di negara lain ini.. hihihi.. #PejuangGoldenApron2