Donat kentang lembut empuk mudah

Beberapa hari ini suami bawaannya pgn ngemil melulu.. Biar dia kenyang harus buat cemilan agak berat 😆 bikin donat kentang ah dia pasti suka..Soalnya dulu sering beli katanya, smp pernah beli buku resep donat tp ga pernah terlaksana buatnya 😂😂 Bunda yg sdh ada anak2, mereka pasti suka dgn topping aneka rasa. Lbh hemat , bahan mudah , hasilnya banyak. Kebetulan dirumah banyak macam topping ( itu enaknya jd tukang coklat hehe ) Cobain yuk.. Ternyata ga susah2 amat. This is also my first doughnut 😁 hasilnya tdk mengecewakan lembut empuk hanya tampilannya aja blm cantik 😜 tambahan.. Meski dbesokin masih empuk donatnya cuma mmg agak padat ga selembut baru dgoreng 😁
Donat kentang lembut empuk mudah
Beberapa hari ini suami bawaannya pgn ngemil melulu.. Biar dia kenyang harus buat cemilan agak berat 😆 bikin donat kentang ah dia pasti suka..Soalnya dulu sering beli katanya, smp pernah beli buku resep donat tp ga pernah terlaksana buatnya 😂😂 Bunda yg sdh ada anak2, mereka pasti suka dgn topping aneka rasa. Lbh hemat , bahan mudah , hasilnya banyak. Kebetulan dirumah banyak macam topping ( itu enaknya jd tukang coklat hehe ) Cobain yuk.. Ternyata ga susah2 amat. This is also my first doughnut 😁 hasilnya tdk mengecewakan lembut empuk hanya tampilannya aja blm cantik 😜 tambahan.. Meski dbesokin masih empuk donatnya cuma mmg agak padat ga selembut baru dgoreng 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang, potong kecil2, rebus smp lunak, tumbuk halus sisihkan.
- 2
Buat biangnya.. Campur kedalam air, fermipan, gula aduk rata, pastikan fermipan aktif, terlihat sedikit berbusa.
- 3
Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, garam, vanili, telur dan mentega. Tuang air biang sambil diuleni.
- 4
Tambahkan kentang yg sdh dihaluskan juga. Uleni smp kalis.
- 5
Pesan mami sy kalau mau donat yg empuk harus dibanting2. Jd setelah kalis banting2 adonan 5 menitan. Setelah itu istirahatkan 30-45 menit tutup dengan kain. Biarkan mengembang.
- 6
Setelah 30-45 menit..tinju adonan..dlmnya pasti sdh naik dan lembut.. Cetak donat (sy pakai cetakan, buat yg berlubang jg yg bulat aja untuk diisikan selai) blm mulus ya haha ga punya rolling pin jd ala kadarnya aja..
- 7
Diamkan lagi 20 menit. Setelah itu siapkan minyak goreng dgn api kecil.. Goreng smp keemasaan. Setelah itu angkat dinginkan baru dikasih topping.
- 8
Penampakan dalamnya 😁
- 9
Senang bgt hasilnya betul2 empuk lembut, luarnya agak garing pdhal sempat kuatir ga ngembang krn liatnya ga membesar, tampilannya juga masih kasar ga mulus (maklum pertama) tp setelah dtopping ketutup jd cantik jg 😂 i think practise will make it better 😉 selamat mencoba juga ya.
- 10
Oh ya cara buat yg isi selai.. Setelah dingin donatnya, pake kantong segitiga, tusuk smp dlm baru spuitkan.. Lanjut dibedakin deh 😄 jadi donat isi selai
Resep Serupa
-
Donat Kentang toping glaze Donat Kentang toping glaze
Donat kentang ini pernah jadi jualan aku. Alhamdulillah laris manis😁 dan donatnya empuk, ga keras dan lembut jg.Ngadon nya juga ga pake lama dan ga pake banting.Tapi hasilnya mantap bun 👍😁 Esti Ana II -
Donat Ala jco (empuk dan lembut) Donat Ala jco (empuk dan lembut)
Pengen ngemil enak, terpikirkan untuk bikin donat. Donatnya pengen yang rasanya seperti donat yang terkenal itu.Searching resep di Cookpad, akhirnya bertemu dengan resep donat ala jco-nya Bunda "espanolasz recipe". Donatnya memang benar-benar empuk dan lembut, walaupun tidak sama persis (kalau mau sama banget ya beli aja di jco ya 😁)Kali ini saya coba pakai topping glaze yang saya beli di toko bahan kue di pasar dekat rumah. Ceritanya pengen belajar menghias donat. Tapi hasilnya masih belum rapi menghiasnya 😁.Untuk toppingnya silakan disesuaikan dengan selera ya.Ok, di bawah ini resepnya, selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Donat Empuk & Menul Donat Empuk & Menul
Sudah lama cookmark resep donatnya teh chika, baru bisa dieksekusi (nunggu mood mau bebikinan 😀😁). Bikinnya sampe 2x karena bikin yang pertama ngak cukup jadi besoknya bikin lagi dengan sebagian bentuk donatnya yang bolong tengahnya karena di protes orang rumah kalau ngk bolong tengahnya bukan donat katanya 😂😁Donatnya menul², enak dan empuk 😋Saya pakai topping glaze greentea, glaze tiramisu, tabur almond, trimit, selai blueberry tabur keju, untuk toppingnya bebas sesuai selera aja ya.... di tabur gula donat aja juga sudah enak donatnya.Sumber: chika soepandi#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Donat empuk murah menul Donat empuk murah menul
Berawal dari suami yg kepingin bgt dibikinin donat akhirnya nyoba buat tapi ga bnyk, owhh iya donat ini setelah di goreng bisa empuk sampe 1 hari ya bunda. Dhisa Tri Nursia -
Donat Kentang irit, mudah dan lembut layak jual Donat Kentang irit, mudah dan lembut layak jual
Malem2 Bebikinan donat untuk camilan besok pagi, dan sore hari, donatnya pake kentang kukus, lembyutt dan empuk banget, ini ga pake susu bubuk karena pas habis😁, jadi di ganti maizena ajah, dan tetap endesss 😋, topping suka2 ajah ya, kalo aku pake gula pasir di blender Diana Fitriani -
Donat empuk kempus enak Donat empuk kempus enak
Source:Tintin Rayner (ig)Jangan bosan ya sering posting resep donat!entah kenapa saya suka sekali dengan donat, nyoba bikin dengan teknik water roux,donat kentang ncc, donat ksb hasilnya emang empuk tapi resep ci @tintinrayner ini bikin saya jatuh hati empuk nya banget banget melebihi semua teknik yang udah pernah nyoba,apalagi ditambah toping coklat Glaze, irisan kacang almond juga keju parut bikin tambah enak Widynaura -
Donat Menul Donat Menul
Siapa seh yang ga suka makan donat? Apalagi anak2. Nah karena keponakan suka banget makan donat, aku jadi sering bikin. Tapi entah kenapa aku ga pernah tertarik dengan topping yang kekinian, lebih suka yang klasik. Meski ga pakai kentang, donatnya tetap lembut dan empuk banget. Teman2 saya sudah banyak yang recook dan hasilnya emang enak menurut mereka. Cha Risha -
Donat empuk lembut (tanpa kentang) Donat empuk lembut (tanpa kentang)
Suamik capcusss kitaaaaa ngedonatttt 🍩🍩🍩Ini donat empuk lembut walaupun tanpa kentang 👍 yg penting nguleninnya sampe kalis elastis dijamin deh donatnya mulus ga keriput 😂😂😂😂😂1 resep ini bisa jadi 13donat masing² donat @35gr hehe yg dikasih topping yg ada di foto aja tuh, sisanya polosan suami sukanya begitcuuuu.....Olesan toppingnya pake buttercream homemade, ga eneug manisnya juga ga lebayyy Dapur Renkganis -
Donat Empuk Donat Empuk
Si bocil pgn donat..Ga pernah bikin donatCuzz buka2 buku..browsing2 ketemu resep momycha di ig.Bahan nya tidak terlalu banyak dan gmpg di dapat..Engga pke lama langsung buat deh...Donatnya rasanya empuk enak..💕 niearzz -
Donat labu kuning empuk Donat labu kuning empuk
Karena si kecil doyan banget sama donat akhirnya aku memanfaatkan bahan apa yang ada heheh livia erviana -
Donat kentang ekonomis Donat kentang ekonomis
#PejuangGoldenBatikApronIngin bikin donat tapi ga terlalu banyak telur, hasilnya empuk lembut, yang pasti anak anakku suka ratna1987 -
Donat kentang Ncc Donat kentang Ncc
Di madrasah si cikal semua murid diberi 1 pcs donat m**u di hari hari tertentu, karena yang punya toko donat itu kebetulan rumahnya dekat di lingkungan saya,saat pulang sekolah dia langsung bilang pngn dibeliin donat bilangnya masih pengen lagi ga kenyang katanya 1 donat, daripada beli saya bujuk aja meningan bikin dan ternyata si cikal bilang enak empuk enakan bikinan mama katanya dan ternyata bener banget rasanya empuk kempus enak meskipun White ring nya muncul malu malu Widynaura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar