Ayam+Tempe Bakar Manis Legit

Putri Aprilya
Putri Aprilya @cook_2664144
karawang

ini resep ayam bakar manis endeess banget. gak kalah sama ayam bakar di rumah makan mahal.. dari pada beli di luar mahal, yuk bun biki sendiri gampang kok

Ayam+Tempe Bakar Manis Legit

ini resep ayam bakar manis endeess banget. gak kalah sama ayam bakar di rumah makan mahal.. dari pada beli di luar mahal, yuk bun biki sendiri gampang kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam aku pakai paha atas
  2. 250 grtempe
  3. bumbu halus:
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 2 cmjahe
  10. 1 blokgula merah (bisa ditambahin kalo pengen lebih manis)
  11. bumbu tambahan:
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 4 lembardaun salam
  14. 500 mlair untuk rebus
  15. 1 sdtpenyedap rasa ayam (pakai royco)
  16. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, berikan perasan jeruk nipis biar ga amis. sisihkan.
    potong tempe sesuai selera

  2. 2

    haluskan bumbu, tambahkan kecap. baluri ayam dengan bumbu halus.
    siapkan wajan. masukkan daun jeruk, daun salam, ayam yang sudah di lumuri, dan tempe ke wajan. tambahkan air, masak sampai air tinggal sedikit.

  3. 3

    jika air sudah habis (tinggal sedikit), bakar ayam dan tempe sampai bau harum keluar/mulai gosong manja. hehe...
    kalo aku karna ga ada pembakaran aq bakar di teflon hahaha

  4. 4

    hidangkan sama lalapan dan sambel terasi.. endddeeesssssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Aprilya
Putri Aprilya @cook_2664144
pada
karawang
owner online shop IG: @soulizta_shop || i love cooking, make up, and shopping of course :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa