⚠⚠Si te gusta el contenido y las recetitas, dale bien de amor a la foto❤❤⚠⚠ Comparte para ayudarme a llegar a más gente 🤩Aún no había tenido tiempo de publicar esta receta por aquí, aunque en mi Instagram @la.vidaabocados ya la subí hace un par de días (no me olvido de vosotos!! ❤)Hace poco compartí la receta del pisto Manchego de la abuela y hoy os traigo la versión del pisto de mi madre aprovechando esta bajada de temperaturas y (¿a quién vamos a engañar?), ¡¡no hace falta excusa para disfrutar de una comida tan rica!!Ambas recetas están buenísimas, pero no tienen nada que ver la una con la otra. Este pisto, además de calabacín tiene un gusto dulce que, simplemente enamora a quien lo prueba. Así que, si no me crees, te animo a probarlo y a que me cuentes tú mismo/a.El secreto del pisto perfecto creo que es el mimo y hacerlo con tiempo; es una receta que necesita mucho tiempo para hacerse y que todos los sabores se potencien al máximo. Lo bueno es que no tienes que estar todo el tiempo encima removiendo, sino que puedes dejar que se haga mientras haces otras cosas (eso sí, remueve de vez en cuando para que no se agarre al fondo ni se queme).A no ser que tengas una sartén bastante grande, te recomiendo que lo hagas en una cazuela para poder remover todo bien, ya que, hasta que la verdura reduce, parece que estamos haciendo pisto para medio vecindario.#pisto #cena #manchego #calabacín #comida #saludable #ligero #verduras #vegetariano #verduras

¿A quién no le gusta el pisto? En mi casa, desde luego, triunfa. Hoy, os voy a dejar la versión de mi madre que es la que yo recuerdo siempre con cariño y, por supuesto, la que hago en mi casa para mis hijos.

Este pisto es una receta de mi madre, el cual yo comía siendo niño...Mi madre me lo ponía en el plato con 2 huevos fritos y estaba para chuparte los dedos.

Exquisitez.

Mi plato favorito del mundo, nunca conocí a mi abuela, pero mi madre siempre ha hecho el pisto igual que ella. Es una forma diferente, rápida y fácil que os va a encantar. #vegano

Receta original de mi abuela Tomellosera. Se puede congelar en botes y sacar para otros días

Esta es la receta de pisto que me enseñó mi madre, un plato lleno de tradición y sabor familiar. Con ingredientes frescos y mucho cariño, esta mezcla de verduras cocinadas lentamente siempre trae a la mesa ese toque casero que tanto nos gusta. Ideal para disfrutar como plato principal o acompañamiento, el pisto de mi madre es una auténtica joya de la cocina española. ¡Espero que te guste tanto como a nosotros!Os dejo con la receta ↘️↘️↘️Espero que os guste!! Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!! 😋😋

Receta para acompañar muchos platos y comer verduras la hace mi madre y me encanta en homenaje a ella va el nombre de la receta

En mi casa siempre se ha hecho con estos ingredientes, pero admite cualquier verdura que se te esté pochando en la nevera como calabacín, berenjena, judías verdes,...

Ideal como primer plato acompañado de un huevo o como acompañante de carnes y pescados.Perfecto como receta de Batch cooking, rica y sabrosa.

Recuerdo cuando por los años 60 y sin nevera mi madre a provechaba todo lo que había para tapar tantas bocas y este era y es uno de los platos que en la mesa no se hablaba

Quiero compartir con tod@s vosotr@s una receta tradicional de toda la vida de mi tierra, La Mancha, que parece más complicado de hacer de lo que es, muy muy sabroso y sano sanote, jejejeje.... Yo os pongo la versión manchega, pero sabed que hay muchísimas variedades dependiendo de la "mano" que lo prepare: pisto de berenjenas, con tomate natural, con tomate de bote....en fin, ya sabéis, en la cocina ... IMAGINACIÓN AL PODER!!!

Aprovecho el Tour gastronómico para preparar este rico plato. Con patatas, con huevos, con tortos... Sólo o en compañía siempre estará buenísimo. Yo le he dado un toque picante y que puedo decir... la vida picante sabe mejor 😜#WeekendTour

Plato humilde que tiene sus orígenes ligado a los trabajadores del campo, que aprovechaban las verduras de temporada cultivadas en sus huertos.Es una receta de aprovechamiento, la usaban para utilizar los excedentes de la cosecha, logrando un plato sabroso, barato y nutritivo.Con el tiempo se ha refinado, y se hace con más cosas, ahora es muy común encontrarlo en restaurantes que te lo sirven con jamón y huevo.Como curiosidad literaria, contaros que la Mancha es la tierra de Don Quijote, en los libros se alude a comidas similares, lo que nos indica que estos guisos de comida eran comunes desde el siglo XVII.Dejando de lado las curiosidades, os voy a enseñar la versión que yo hago del pisto ↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!!

#Weekendtour Este es el pisto que he visto toda la vida en mi casa, sencillo, con pocos ingredientes y a fuego lento con mucho cariño.

Lo hacía mi abuela, mi madre y ahora yo. Y espero que en un futuro lo hagan mis hijos

Así hacia mi madre el pisto, y quiero compartirlo.Fácil y rico.

Con pollo, con bacalao, con conejo... El tomate frito en casa -mi madre le llamaba«pisto»- realza cualquier plato. ¡Para chuparse los dedos!

Hoy te quero ofrecer una receta de pisto muy diferente. Este pisto es de remolacha, tendrá un color rojo oscuro y un sabor excepcional. ¡Pruébalo! #delantalcookpad2025

El auténtico sabor a comida casera

Receta rica y con productos del huerto de mi suegro.#YoCocinoConCookpad

Tenía mucha verdura en la nevera que se me iba a poner mala así que hoy para comer un pisto! #yococinoencasa

Tras el parón forzoso por mi pie roto, vuelvo a la carga con las recetas que se me han ido quedando pendientes este tiempo.Para empezar, el pisto como se ha hecho siempre en mi casa. Los afortunados que podéis conseguir buenos tomates de huerta podéis (y debéis) sustituir el tomate triturado por fresco.En esta ocasión además le puse unos tacos de bonito justo al terminar de prepararse y dejé que se hiciera el pescado con el calor residual.

El pisto manchego, también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina española, que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en la huerta. El sobrenombre de "manchego" procede de La Mancha, aunque se cocina en casi todo el territorio español.

#ingredientesUnicosEl pisto manchego es un plato tradicional en la cocina manchega y consiste en varias verduras fritas.Posiblemente el origen de este plato fue creado por los campesinos de la Mancha que estaban al aire libre, y con los productos de la huerta a los que tenían fácil acceso hicieron esta deliciosa receta que puede acompañar carne pescados y huevos.

Sano y un gran aporte de proteínas debido al mijo y los anacardos. Una buena opción para una comida rica cuando no tenemos mucho tiempo.

Receta típica manchega

Pisto fácil de hacer con pimientos, buenísimo