Kue Mangkok Mekar/Kue Apem Tepung Beras
-
Linah Herlina“terimakasih resep'a...alhamdulillaah jadi bakulan aq” -
ZaZi197“Bikin pertama x alhamdulillah jadi.tp kenapa setelah dikukus warnanya jd butek gtu ya bun?apa pewarnanya kebanyakan yah?” -
Dewi Ayu Fitriani“Prtama x buat dn alhamdulillah jadi. Maaf baru post meski buatnya sudah lama. Trima kasih bnyak resepnyaaa” -
Nda Ghazy“Sekali coba langsung berhasil😍😍...bahan dan cara bikinnya mudah banget” -
VirgianiSsa MasieVa“Setor recook ...Rasa ok banget ..tp ada yg mekar ada yg gakk..napa yaa..Padahal udh smua s3suai resep ..” -
sanny nur cahyana“Mksh resepnya,tuk rasa sdh nampol tp yg kurang nampol g mau tertawa ini”
Source : Fridajoincoffee
Cara Membuat
- 1
Rebus air dan gula pasir, aduk larut langsung angkat. Tdk usah sampai mendidih.
- 2
Campurkan tape yg sdh dihaluskan, tepung beras dan terigu.
- 3
Tuangkan air gula yg masih hangat, aduk rata dan tdk bergerindil.
- 4
Tuang ragi instan, aduk rata.
- 5
Tambahkan baking powder, aduk rata hingga buih menghilang.
- 6
Setelah itu, kukus cup cetakan tujuannya agar suhu cetakan sama hangatnya dgn suhu adonan.
- 7
Panaskan kukusan dgn api besar hingga beruap banyak.
- 8
Bagi adonan menjadi bbrp bagian beri warna sesuai selera, aduk rata. Sebelum kembali berbuih segera tuang adonan ke dlm cetakan dan segera masukan ke dlm kukusan.
- 9
Kukus selama 20 menit dan jgn sampai buka tutup kukusan. Tutup kukusan dgn serbet bersih agar air tdk menetes. Angkat dan sajikan.
- 10
Note dari mak frida: 1. aduk harus rata, kalo perlu tape diblender atau dimixer dgn speed rendah. 2. pastikan ragi aktif cara mengetesnya campur ragi ke larutan gula+air hangat jika berbuih tanda ragi aktif. 3. pastikan gunakan baking powder yg masih ok. 4. cup cetakan jgn diolesi minyak krn akan menghambat mejanya kue. 5. kukusan harus benar2 panas, gunakan api besar. 6. jika adonan mengantri utk dikukus biarkan dlm baskom jgn dituang ke cetakan. 7. pastikan buih adonan hilang sebelum dituang.
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Mangkok / Apem Tepung Beras Kue Mangkok / Apem Tepung Beras
Kali ini coba2 lagi resepnya mak frida, dgn resep simplenya.. Wlwpun mekarnya blm maximal tapi kue ini enaak bgt, lembut bgt..pede aja deh😄Source fridajoincoffeeRebake @cicie_kitchen
-
Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras
Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil. Macam2 resep udah banyak beredar, tapi tipsnya supaya mekar yg kudu nyoba2 dulu neh .. Dan Alhamdulillaah, udah paham sekarang, mak .. 😂.. Kalo mo bikin, baca note di bawah resep, yaa maaak. .. ..
-
Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras
Pakai resep mak @fridajoincoffee mudah bingits dan hasilnya isnakkk..Bikin sama anak2, makin seneng dibagian mewarnai 😆🤣..#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Kandangan#BamasakBaimbai#ManapaiBaramian
-
Kue mangkok mekar/ kue apem tepung beras Kue mangkok mekar/ kue apem tepung beras
#JemputRejeki#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pematangsiantarSource : fridajoincoffeeIni salah satu menu bakulan saya, pertama kali buat Alhamdulillah responya baik, semua pada suka sampai skrg saya masi jual kue apem ini diselingi kue kue lainnya, karena bahannya jg simpel dan murah ya modalnya cuma 8000 an.Patut dicoba ni bu ibu yg punya bakulan dirumah. Ini punya saya buat 2x resep ya tapi resepnya saya tulis sesuai aslinya.Oh iya di step ada saya buat yg warna pink tp maaf lupa motonya jadi cuma warna kuning aja yg kepoto 🙏😀
-
Kue Mangkok Tidak Mekar / Apem Tepung Beras Kue Mangkok Tidak Mekar / Apem Tepung Beras
Nah ini sama dengan adonan kue mangkok di foto sebelumnya, tapi kali ini aku bikin versi yang ga mekar, pake cetakan sakura, dan dioles minyak dikit .. Untuk rasa sama, cuma beda mekar dan ga mekarnya aja. Entah kenapa aku jadi lebih suka sama yg ini yaa, selain ga banyak tricky dan ga grusa-grusu. Jadi agak santai 😆 -
Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras
25-01-2020Katanya kue mangkok atau kue apem ini lambang kemakmuran bagi orang Tiongkok.Kalau kue apem bagi orang Jawa punya makna filosofinya yaitu pengampunan, karena apem berasal dari bahasa Arab afuan/afuwwun yg artinya maaf. Makanya kue ini bagi orang Jawa sering disajikan di bulan puasa atau hari raya. Cmiiw 😘Source: Fridajoincoffee#cookpadcommunity_jakarta#InspirasiImlek
-
Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar
Resep dari fridajoincoffeeTipsnya supaya ngembang,cetakan di panaskan dulu tanpa oles minyak. Jika adonan mengantri untuk dimasak biarkan di baskom,jangan ditaruh di cetakan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2455895-kue-mangkok-mekar-apem-tepung-beras?invite_token=dn1gzvotgWN1DKTWDDYQnCDD&shared_at=1626022081#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok
-
Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras
30/06/2017,.Source Fridainjoincoffee.Alternatif menu tajil simple, bisa dibuat abis sahur dan dibawa bekal ke kantor untuk tajil nantinya.....Maklum seringnya pulang ngantor masih magrib di jalan.... Jadi harus pinter-pinter nyari waktu untuk cooking dan milih resep simple buat tajil, kalau pengen menu tajil yang homemade😆Alhamdulillah sekarang ada aplikasi Cookpad yang bantu si teteh-teteh rempong kaya saya 😁.... Tinggal bayangin pengen menu apa terus klik aplikasi Cookpad semua resep tersedia termasuk si kue Apem ini... 😍😍😍.Terima kasih Cookpad, dan terimakasih mba Frida atas sharing resepnya... 😘😍.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
-
Kue mangkok mekar/ apem tepung beras Kue mangkok mekar/ apem tepung beras
Ini bikinan ketiga kalinya, dua kali sukses mingkem hehe.. perasaan udah perhatikan resep dan tips dengan teliti, ternyata perasaan aja 😂. Ada yg terlewat dari tips.. cetakan gak boleh dioles minyak, krn itu akan menghambat si kue untuk mekar. Ooo gitu toohhh *manggut"Ketiga kalinya bikin.. benar" ikuti step dan tipsnya. Legaaa.. begitu buka tutup dandang 😍 mekar semuaa yeeaa. Nah, untuk berbagi kebahagiaan.. sy share resepnya u moms cantik. Ayoo coba dibikin. Enak lhoooThanks to fridajoincoffee & dapurVY 😘
-
Kue mangkok mekar/Apem tepung beras Kue mangkok mekar/Apem tepung beras
Setelah buat lagi akhirnya saya ganti kelengkapan foto stepnya dan foto jadulnya 😉Source : fridajoincoffee#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Kue Mangkok / Apem Tepung Beras Kue Mangkok / Apem Tepung Beras
Bismillah, saatnya BeRes Clover bertemakan Kue Mangkok Mekrok.. Ini percobaan 2x baru berhasil, yang pertama pada mesem ajaa kuenya 😂 usut punya usut ya ternyata masalah pada baking powdernya, setelah beli bp baru langsung senyum 🤭🤭🤭 susah susah gampang bikiinya, kenali lah adonan, panas suhu memasak dan cara buatnya ,selamat mencoba 💕 |||Source : FridaJoinCoffe ||#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#cookpadcommunity_jayapura#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel#MingguKe31#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape)
Bismillah..Udah lama pengen bikin kue mangkok ini gara2 kangen jajan pasar.Buat aku jajan pasar itu special. Selalu inget masa kecil tiap kali makan jajan pasar 💟.Nah cuma kalo beli kadang manis nya bikin tenggorokan sakit. Mari bikin sendiri aja kalo gitu. Cuss..Source: Fridajoincoffee#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanTape
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5422101
Komentar (2)