Martabak Mie Kulit Lumpia

layla
layla @xeabha

Martabak mie dengan bungkus kulit lumpia yg mudah dimasak dan cocok untuk camilan keluarga.
Semoga bermanfaat, selamat mencoba😊

Martabak Mie Kulit Lumpia

35 orang berencana membuat resep ini

Martabak mie dengan bungkus kulit lumpia yg mudah dimasak dan cocok untuk camilan keluarga.
Semoga bermanfaat, selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 bungkuskulit lumpia uk. 5"x5" (bisa juga yg lebih lebar)
  2. 2 bungkusmie goreng instan (rasa berbeda)
  3. 2 butirtelur
  4. Sedikitgaram
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Secukupnyadaun bawang (jika ada)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus mie hingga sedikit mengembang, tiriskan.

  2. 2

    Pecah dan masukkan ke dua butir telur ke dalam dua mangkuk yg berbeda, tambahkan sedikit garam, kemudian kocok.

  3. 3

    Masukkan seluruh bumbu mie instan masing-masing ke dalam mangkuk telur yg berbeda, kembali kocok.

  4. 4

    Angkat mie yg telah ditiriskan, bagi menjadi dua porsi, masukkan masing-masing porsi ke mangkuk telur dan bumbu mie yg berbeda, kemudian aduk perlahan hingga rata.

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia, ambil sehelai, tuang adonan mie secukupnya diatas kulit lumpia, lipat segiempat seperti lipatan martabak. Lakukan berulang hingga adonan mie habis.

  6. 6

    Tuang minyak secukupnya ke dalam pan datar, panaskan sebentar.

  7. 7

    Masukkan dan masak martabak di pan dengan api sedang hingga kuning keemasan.

  8. 8

    Martabak mie siap disantap.

  9. 9

    Note: 1 bungkus mie memerlukan 7-8 helai kulit lumpia ukuran diatas. Disini saya menggunakan 2 rasa mie goreng instan yaitu original dan sambal rica-rica.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
layla
layla @xeabha
pada

Komentar

Resep Serupa