Singkong Thai Lumerrrr

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
Jepara

Source : Ifa Rafa
Udah lama banget pengen bikin ini tapi kendalanya di singkongnya, susah banget dapet yang pulen. Alhamdulillah dikasih tetangga singkong yg "Medok"/pulen dan sangat cocok dibikin Singkong Thai. Gak ambil pusing dan gak pake lama. Langsung cuss ke dapur buat eksekusi resep ini. Dan benar aja... hasilnya lumerrrr bgt dimulut, empuk singkongnya, gurih saos santannya passss banget berkolaborasi dengan parutan keju. Mantappp surantapppp... 👍👍👍Wajib dicoba 😉😉 #CookpadCommunity

Singkong Thai Lumerrrr

Source : Ifa Rafa
Udah lama banget pengen bikin ini tapi kendalanya di singkongnya, susah banget dapet yang pulen. Alhamdulillah dikasih tetangga singkong yg "Medok"/pulen dan sangat cocok dibikin Singkong Thai. Gak ambil pusing dan gak pake lama. Langsung cuss ke dapur buat eksekusi resep ini. Dan benar aja... hasilnya lumerrrr bgt dimulut, empuk singkongnya, gurih saos santannya passss banget berkolaborasi dengan parutan keju. Mantappp surantapppp... 👍👍👍Wajib dicoba 😉😉 #CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong, kupas kulitnya
  2. Secukupnyaair
  3. 1 lembardaun pandan
  4. Sejumputgaram
  5. Saos Santan :
  6. 100 mlSantan Kental, Kara (65 ml) + air 35 ml
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Sejumputgaram halus
  9. 3 sdmSKM putih
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  12. Taburan : keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkong yang telah dikupas. *Kuncinya di singkong ya moms, harus dapet yang pulen dan empyukkk 😉😉

  2. 2

    Potong2 sesuai selera.

  3. 3

    Rebus singkong dengan garam dan daun pandan. Masak hingga empuk. Buat ngecek empuknya saya pake garpu.

  4. 4

    Setelah matang. Tiriskan

  5. 5

    Saos Santan : masukkan santan,gula,garam dan skm serta daun pandan pada panci. Masak dengan api kecil setelah mendidih masukkan maizena yang telah diencerkan dengan air. Aduk hingga mengental dan tanak. Angakat dan matikan kompor. Pindah pada mangkok kecil.

  6. 6

    Penyajian : ambil singkong yang telah direbus tempatkan pada cawan/mangkok lalu siramkan saos santan dan taburi parutan keju. Singkong Thai... siap dihidangkan 😍😍😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
pada
Jepara
Ibu dengan 3 orang anak Fatih, Fathin & Farah.Sangat terbantu sekali dengan adanya cookpad. Memasak jadi menyenangkan.. bisa menyimpan dan berbagi resep. Bahkan sebagai contekan bagi saya yang pelupa. Jadi kalo masak tinggal buka2 resep disini baik resep sendiri maupun resep pengguna cookpad yg lain.. qmohon maaf sering telat membalas recookan atau pertanyaan. Kalo pas buka insyaa Allah bakal dibalas. Terimakasih sudah berkunjung ke dapur kami ☺☺.Mohon maaf belum bisa ikut event2 yang diadakan cookpad karena baru ada kesibukan baru. Menulis resep hanya bisa diwaktu yang senggang, beberapa resep blm dipost dan masih diprivat. Pokoknya cookpad sangat membantu saya dalam hal baking dan memasak 😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa