نقطع العجينة بحجم كرات صغيره بإضافة القرفة و الهيل وتشكل كرات صغيره جدا.

ناخذ كل كره من العجين ونضع فيها الجبنه زي ماتعمل بالمعمول.

نصفها في الصينية حتى تمتلي.

نرشه حبة البركه.

ندخلها الفرن على الرف الأوسط ١٨٠.

ونشوي الوجه.