Baluri salmon dengan jeruk nipis lalu cuci sampai bersih

Kukus salmon di alasi daun salam kemudian tutup dengan bawang putih dan daun salam

Masukan air kaldu ke dalam wadah tahan panas, campurkan dengan wortel, tahu dan beras kemudian aduk sampai bercampur rata

Setelah salmon matang cincang halus kemudian masukan ke dalam adonan beras

Kukus adonan selama 10-15 menit

Kuah kaldu: panaskan air kaldu masukan bawang daun, seledri, bawang putih, bawang bombay sampai mendidih lalu angkat

Setelah matang kukusan salmon pada saat disajikan bisa di campur dengan kuah kaldu atau di pisah. Tergantung selera ya moms