الخطوات
- 1
يوضع اللحم بعد غسله في قدر الضغط لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج تماما.
- 2
يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف اليه البصل والثوم وتقلب مع بعض إلى ان يذبل يضاف إليه اللحم ويقلب مع بعض مع إضافة الملح والبهارات ويترك على جنب
- 3
تقطع الخضار حسب الموسم والتواجد بعد أن تغسل وتملح وتترك على جنب
- 4
يخلط اللبن مع الثوم المهروس وقليل من الملح ويترك على جنب
- 5
يوضع ملعقة صغيرة من اللبن على الخبز تم يوضع اللحم المجهز سابقا فوقها
- 6
تضاف الخضراوات فوقها ومن ثم الجبن المبروش
- 7
تضاف بقية الخضار
- 8
يغلق الخبز وتوضع في الشواية إلى أن تكتسب اللون الذهبي ويشقر لونها
- 9
تقدم وهي حارة مع فنجان شاي أو عصير
- 10
صحتين وعافية 😍 صباح الخير على الجميع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5428644
التعليقات