Roti Manis Kriuk Isi Ayam *praktis&sabar menunggu

Yunita mama NB
Yunita mama NB @dapurnyitnyit
Purwokerto

Si 7 tahunku suka bwanget sama yg manis2. Sampe kalau di rumah cuma ada camilan gurih, aku kasih solusi makannya sambil lihatin mamah...wkwk..lebaay..
Resep dasarnya banyak yg bersliweran. Tp aku bikinnya jadi melenceng krn suka ambil jalan pintas..hlaaah.. :D
Dapetnya roti manis yg kriuk di luar sampe dalam dan berasa bakpao isiannya.
Praktis bikinnya,ekonomis pula tinggal sabar menunggu saja,hee.

Roti Manis Kriuk Isi Ayam *praktis&sabar menunggu

6 orang berencana membuat resep ini

Si 7 tahunku suka bwanget sama yg manis2. Sampe kalau di rumah cuma ada camilan gurih, aku kasih solusi makannya sambil lihatin mamah...wkwk..lebaay..
Resep dasarnya banyak yg bersliweran. Tp aku bikinnya jadi melenceng krn suka ambil jalan pintas..hlaaah.. :D
Dapetnya roti manis yg kriuk di luar sampe dalam dan berasa bakpao isiannya.
Praktis bikinnya,ekonomis pula tinggal sabar menunggu saja,hee.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. pakenya ukuran gelas yaa (edisi ga punya timbangan)
  2. 1/2 gelas tepung terigu, aku pake yg ada gambar kuncinya ;
  3. 1/2 sdtfermipan +
  4. 1/4 gelas air hangat suam kuku
  5. 1 gelas tepung terigu
  6. 1/3 gelasgula pasir
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. sepucuk garam
  9. 2 sdmmargarin
  10. secukupnyaair
  11. Isian :
  12. 250 grayam rebus dengan
  13. 1,5 gelasair & ambil dagingnya,cincang. atau suwir2 lalu potong2 kecil.
  14. bumbu halus :
  15. 3 siung bawang putih,
  16. kunir,
  17. daun jeruk,
  18. 1/2 sdtgaram . sampai air habis.
  19. 1/2 bagianbawang bombay sedang,cincang.
  20. sepucuk sdtkecap
  21. jika sukapenyedap ro*co atau sejenisnya
  22. #isian bisa diganti apa saja sesuai selera.

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    I. Fermipan larutkan dgn air hangat, tambahkan terigu, uleni. Asal nyampur juga kalau aku.
    Tutup dgn kain,diamkan 15 menit.

  2. 2

    Adonan II, campur tepung terigu, bp, gula pasir, garam, aduk rata, tambahkan margarin.
    Masukkan adonan II ke I uleni.. tambahkan air seperlunya hingga adonan kali.
    Tutup dgn kain, diamkan 1 jam.
    Yesslah, ditinggal mandi2 dulu jg boleh.hee

  3. 3

    Isian :
    Rebus ayam hingga empuk. Ambil dagingnya, cincang.
    Tumis bawang bombay yg sdh dicincang, sampai harum layu, masukkan ayamnya, tambahkan kecap dan ro*co. Masak sebentar saja...ga nyampe 5 menit.

  4. 4

    Setelah 1 jam...
    Kempiskan adonan yg mengembang,bentuk bulat adonan, kasih isian, pipihkan atau bentuk sesuai selera.
    Tersisa 4 bulatan tapi ayam habis karena si 19bln nemenin sambil nyemil ayamnya :p
    Jadi diisi abon punya dd aja...nah impas de'..wkwk
    Resep ini jadi 14 bulatan yg tdk besar.

  5. 5

    Diamkan adonan yg sdh diisi selama 15 menit kemudian goreng dlm minyak panas yg banyak dengan api kecil sambil sesekali dibalik.
    Pengalaman pertama bikin roti manis, takut gosong :D
    Langkah demi langkah ga terdokumentasi gambarnya karena banyak hal,hee

  6. 6

    Jadi deh ngemil yg manis2 kk ni...
    Horee anak senang, emakpun riang..hiihi

  7. 7

    Gelas yg dipakai untuk takaran dlm resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita mama NB
Yunita mama NB @dapurnyitnyit
pada
Purwokerto
Saya seorang ibu rumah tangga yg hobby mencoba resep-resep masakan baru dan hobby membuat resep baru dengan bumbu seadanya :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa