كيك السينابون أو كيكة القرفة

كل المواد تكون بدرجة حرارة الغرفة.

بالتدريج, نضع البيض والخل والفانيليا وبرش الليمون بالخلاط الكهربائي ونخفق.

نضيف السكر حتى يذوب.

نضيف الحليب.

بعدها الزيت.

بعدها ننخل البيكنغ بودر ورشة ملح والطحين ونضيف الخليط حتى يتجانس.

نجهز القالب نمسح بسمنة أو زيت وطحين, ثم نضع قسم من الخليط.

نرش من القرفة والسكر والكاكاو, ثم قسم من الخليط, ثم قسم من الحشوة هيك لنخلص الخليط.

تركت شوي من الخليط على جنب, ضفتلو الكاكاو والقرفة والسكر يلي زادو. وصبيتهم بنص الخليط لطلع معي هالشكل.