Tumis Kembang Kol

Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
Kupang, NTT

Punya kembang kol, sedikit dada ayam dan bakso ikan.. Awalnya bingung mau masak apa dan akhirnya jadilah masakan ini..

Tumis Kembang Kol

Punya kembang kol, sedikit dada ayam dan bakso ikan.. Awalnya bingung mau masak apa dan akhirnya jadilah masakan ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkembang kol
  2. 50 grdada ayam (filet)
  3. 3 butirbakso ikan
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 siungbawang bombay uk besar
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. Secukupnyagaram, lada dan air
  8. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kembang kol yang sudah di potong kecil. Iris ayam tipis-tipis. Iris bakso ikan menjadi 3 bagian. Cincang halus bawang putih dan iris halus bawang bombay.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan ayam dalam tumisan. Aduk-aduk, tunggu sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Kemudian tambahkan kembang kol dan bakso ikan, aduk kembali. Tambahkan lada, garam dan saus tiram.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, air menyusut dan bahan-bahan seluruhnya matang, matikan kompor.

  5. 5

    Masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
pada
Kupang, NTT
Happy mom and happy wife.. 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa