Choco Lava Cake

Lost In Netherland
Lost In Netherland @blueforevervip
Alkmaar - Netherland

Bikin cake ini karena tiba2 suami request pengen makan cake ini

Choco Lava Cake

Bikin cake ini karena tiba2 suami request pengen makan cake ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1bar chocolate (tergantung selera pk dark coklat brp persen)
  2. 125 grbutter
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 4 sdmtepung serba guna
  5. 5 sdmgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1,5 sdtessence vanili
  8. Gula serbuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri cetakan muffins dgn butter lalu taburi tepung tipis-tipis

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih di panci atau wajan

  3. 3

    Taruh coklat + butter di mangkuk kaca, lalu taruh di atas panci/wajan yg berisi air mendidih. Steam sampe coklat + butter melumer lembut

  4. 4

    Sambil menunggu coklat lumer. Kocok 3 telur + gula + garam sampe berubah warna jd kuning cerah. Kocok pake mixer atau manual pake tangan ga ada masalah

  5. 5

    Masukkan tepung + essence vanili lalu lanjut kocok adonan sampe merata

  6. 6

    Masukkan coklat yg udah lumer ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus kocok adonan sampe menyatu rata

  7. 7

    Masukkan adonan ke cetakan muffins yg udh dilumuri butter & tepung. Jangan terlalu full ya

  8. 8

    Masukin ke oven dgn suhu 200° dlm waktu 10-11 menit

  9. 9

    Keluarin dr oven dan biarkan agak dingin sekitar 2 menit

  10. 10

    Cara penyajian: taruh lava cake yg udh jadi di piring dgn cara dibalik ya. Taburin gula serbuk di atas Choco Lava & bs ditambahin dgn hiasan strawberry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lost In Netherland
Lost In Netherland @blueforevervip
pada
Alkmaar - Netherland
sejak hidup di luar negeri mau ga mau harus masak sendiri terutama menu2 nusantara. berkat aplikasi ini jd byk inspirasi & skr jd hobby masak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa