غراتان بالبيذنجان و الجبن

ام عطر الجنة
ام عطر الجنة @cook_13526979
الجزائر حبيبتي

وصفات سريعة

غراتان بالبيذنجان و الجبن

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

وصفات سريعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبيذنجان متوسطة الحجم
  2. 4 حباتطماطم متوسطة الحجم
  3. 4 فصوصثوم
  4. حبةبصل صغيرة
  5. زيت
  6. ملح
  7. فلفل احمر
  8. فلفل اسود
  9. ملعقة كبيرةمن الطماطم المصبرة
  10. جبن مبشور
  11. شرائحجبن
  12. بيضتان
  13. القليل من الحليب
  14. قطعمن الدجاج المسلوق في الماء و المقطع قطع صغيرة

الخطوات

  1. 1

    قشري البيذنجان و قصيه الى دوائر ثم اقليه في المقلاة

  2. 2

    ابشري الثوم والبصل + ملعقة الطماطم المصبرة +3 ملاعق كبيرة من الزيت قليهم فوق نار هادئة بعدها اضيفي الطماطم المقشرة و المبشورة اتركي المزيج فوق النار حتى يعقد

  3. 3

    سطحي دوائر البيذنجان في الصينية ثم ضعي فوقها دوائر الجبن ضعي فوقها طبقة من الدجاج المقطع

  4. 4

    ضعي طبقة من صوص الطماطم اضيفي دوائر البيذنجان المتبقية ثم اضيفي الجبن المبشور طبقة عالية

  5. 5

    كسري البيضتين في صحن ثم اخفقيهما مع القليل من الحليب صبيهم فوق الصيينية

  6. 6

    ادخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة

  7. 7

    بالهناء و الشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عطر الجنة
ام عطر الجنة @cook_13526979
نُشرت في
الجزائر حبيبتي

التعليقات

وصفات مشابهة