Donat maizena menul

Bibil_kitchen
Bibil_kitchen @karana08
Jombang Jawa Timur

Donat maizena ini menul bgt, dan lembut.. Biasa bikin pake kentang, atau yg eggless tnp tmbhan apapun, dan kali ini coba bikin donat maizena ternyata ttp enak...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 5 sdmtepung maizena
  3. 1 butirtelur utuh (suhu ruang)
  4. 75 grmargarin
  5. 11 grragi instan
  6. 200 mlair hangat suam kuku
  7. 8 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu. Campurkan ragi instan dengan air hangat dan aduk2 sbntar, diamkan sampai berbuih (tnd ragi aktiv)

  2. 2

    Di wadah Campur semua bahan menjadi 1 (kecuali biang dan margarin)

  3. 3

    Aduk perlahan dan sambil dituangi biang, lalu tambahkan margarin, dan uleni sampai kalis elastis

  4. 4

    Diamkan adonan yg udh kalis dg cr ditutup lap bersih, atau plastik wrap, kurang lebih 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Tinju adonan utk membuang udara dlm adonan, lalu bentuk bulat2, dsni sy ngga pakai cetakan donat yah moms, krn sy lbh suka pakai gelas utk cetakannya, dn tengahnya pakai tutup botol. Klo pake cetakan donat jg blh, tp krn cetakan sy kecil, jd jarang sy pakai (sesuai selera aja yah) kemudian goreng dgn minyak yg byk dan api kecil aja, biar matangnya merata

  6. 6

    Donat maizena ready to eat, bs dtmbh toping sesuai selera

  7. 7

    Ini tadi pake meses coklat dan icing sugar aja... Ini di plastikin krn bsk mau dipakai buat acara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bibil_kitchen
Bibil_kitchen @karana08
pada
Jombang Jawa Timur
a mother and wifeMom of 2 Asimple cookingig @Bibil_kitchenyoutube: Bibil Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa