Bolu kukus kopi

Djuwie
Djuwie @cook_13293787
cibubur

Bolu Kukus kopi

ini adalah hasil modifikasi dari resep mba nadira balweel di cookpad, hanya gula nya saya kurangi, pasta diganti coffeemix dan kara diganti margarine yang dicairkan.
Hasilnya diluar dugaan, lembut dengan pori pori halus dan tidak banyak remah seperti bolu kukus pada umumnya, wangii banget

Bolu kukus kopi

20 orang berencana membuat resep ini

Bolu Kukus kopi

ini adalah hasil modifikasi dari resep mba nadira balweel di cookpad, hanya gula nya saya kurangi, pasta diganti coffeemix dan kara diganti margarine yang dicairkan.
Hasilnya diluar dugaan, lembut dengan pori pori halus dan tidak banyak remah seperti bolu kukus pada umumnya, wangii banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 140 gramgula pasir
  3. 12 gremulsifier(saya pakai SP)
  4. 1 sachetindocafe coffeemix
  5. 150 grterigu
  6. 70 grmargarine, cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, telur, sp hingga kaku

  2. 2

    Aduk rata terigu dan coffeemix, masukkan ke dalam kocokan telur di langkah pertama, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan margarine cair, aduk hingga rata, tuangkan ke dalam loyang kotak ukuran 20cm yang sudah dialasi kertas roti

  4. 4

    Didihkan air, jika menggunakan kukusan bulat, bungkus tutup kukusan dengan serbet, kukus dengan api kecil hingga matang.

  5. 5

    Tes kematangan dapat dilakukan dengan menggunakan tes tusuk, apabila tidak ada adonan menempel di lidi/tusuk sate yang digunakan, berarti sudah matang

  6. 6

    Potong potong, hias dengan coklat cair

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Djuwie
Djuwie @cook_13293787
pada
cibubur
love bake n cook, ig:@djuwies & @smaulidiah, mom of 3 masyaAllah children
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa