Japanese Cotton Cheese cake without creamcheese

Fauwzya Dean
Fauwzya Dean @fauwzya
Labuan Bajo, Flores

Ada sisa keju dan susu cair. Coba buat yang belum pernah dibuat sebelumnya. Dan jadilah cotton cheese cake without creamcheese.

Japanese Cotton Cheese cake without creamcheese

48 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa keju dan susu cair. Coba buat yang belum pernah dibuat sebelumnya. Dan jadilah cotton cheese cake without creamcheese.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grkeju (me chedar)
  2. 25 grbutter
  3. 50 mlsusu cair
  4. 35 grtepung terigu
  5. 10 grtepung maizena
  6. 3putih telur
  7. 3kuning telur
  8. 75 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan keju+butter+susu dengan teknik doble boiler

  2. 2

    Jika sudah meleleh sempurna dinginkan suhu ruangan. Lalu tambahkan kuning telur dan tepung terigu+maizena campurkan

  3. 3

    Campur hingga merata

  4. 4

    Di wadah lain campur putih telur dan gula. Mix hingga mengembang dan kaku

  5. 5
  6. 6

    Masukan adonan putih telur ke adonan keju secara perlahan, campur merata dengan spatula

  7. 7

    Tuang dalam loyang d 15cm yg sudah dialasi kertas dan diolesi margarin. Oh iya, Sy tambahkan pewarna. (Abisin stok pewarna yg mau expire)

  8. 8

    Panggang dgn teknik aun bain marie 180°c 45 mnt tergantung oven masing2. Test tusuk

  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauwzya Dean
Fauwzya Dean @fauwzya
pada
Labuan Bajo, Flores
seorang ibu, istri dan karyawan yang senin-jumat jarang masak tapi tetap makan. 😶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa