Cuko pempek

Ratih Destarina
Ratih Destarina @rina_no_sekai
Nara, Japan

Awalnya saya buat cuko pempek menggunakan asam jawa. Sudah mendekati, tapi saya kurang puas. Browsing, ternyata pake cuka makan 🤔

Cuko pempek

Awalnya saya buat cuko pempek menggunakan asam jawa. Sudah mendekati, tapi saya kurang puas. Browsing, ternyata pake cuka makan 🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grgula jawa
  2. 300 mlair
  3. 1/2 sdmgula pasir
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabe dan garam. Tambahkan cuka. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Campurkan air, gula jawa dan gula pasir. Masak hingga gula larut.

  3. 3

    Tambahkan bumbu halus. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Diamkan semalaman atau minimal 4 jam. Saring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Destarina
Ratih Destarina @rina_no_sekai
pada
Nara, Japan
Wife, Mom, Friend & Employee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa