Cuko pempek

Ratih Destarina @rina_no_sekai
Awalnya saya buat cuko pempek menggunakan asam jawa. Sudah mendekati, tapi saya kurang puas. Browsing, ternyata pake cuka makan 🤔
Cuko pempek
Awalnya saya buat cuko pempek menggunakan asam jawa. Sudah mendekati, tapi saya kurang puas. Browsing, ternyata pake cuka makan 🤔
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, cabe dan garam. Tambahkan cuka. Diamkan 30 menit.
- 2
Campurkan air, gula jawa dan gula pasir. Masak hingga gula larut.
- 3
Tambahkan bumbu halus. Masak hingga mendidih.
- 4
Diamkan semalaman atau minimal 4 jam. Saring.
Resep Serupa
-
Cuko pempek Cuko pempek
Dikasih pempek sama bulek tapi cuko nya abis, cus lah kita bikin. Insyaallah rasanya mirip sama cuko yg sering kita makan dan selain teman pempek,cuko ini juga enak buat nemenin makan bakwan loh 😉Oia ini warnanya kurang gelap, biasanya pake gula merah batok itu loh tapi ini pake gula merah biasa ItaSepti -
Cuko pempek Cuko pempek
Orang palembang bilang "Cuko" untuk kuah saus temannya pempek....kalau di Indonesiakan jadi 'cuka' padahal kalau cuka selalu diasosiasikan dengan rasa asam 😅 (cuko sendiri rasanya campuran antara pedas, manis dan sedikit asam😊).Dan salah satu cara makan pempek yang paling nikmat itu adalah dengan menghirup cuko-nya langsung dari mangkok wadah pempek dengan sedikit bunyi....sruuuupppp....kalau sudah begitu konon katanya "lupa kalau mertua lewat depan kita" hehehe....😆😆 Ana Elwani -
Cuko pempek Cuko pempek
Bikin pempek itu harus bikin juga cuko'nya😁 ini cukonya enak banget, gak pakai cuka masak ya krn kurang begitu suka. Pakenya semua asam jawa, jadi alami. Cuko juga tahan lama. Ini saya bikin gak cair banget gitu. Kalau pempeknya udah habis, bisa buat cocolan gorengan 😁😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu24 Ega Tri Rimawati -
Cuko pempek Cuko pempek
Kamis, 18 juni 2020. Minggu ke 3 golden apron challengeApalah rasa pempek tanpa cuko. Bikin pempek tak lupa bikin cukonya juga untuk melengkapi si pempek 😁Source: an_nesha#pejuanggoldenapron3#berburucelemekemas#dutarecookberaksi#dutarecooksamarinda#cookpadcommunity_borneo#cuko Kiki Rizqi Andini -
Cuko pempek Cuko pempek
Akhirnyaaaaa bisa bikin cuko pempek yang rasanya pas. Ini sih di pake buat makan gorengan aja endeuusss banget 😋😋😋 Dapur Iyek -
Cuko pempek Cuko pempek
stok pempek banyak kuahny habis jadilah hari ini saya membuat cuko only guyssss tika -
Cuko pempek Cuko pempek
Pempek tanpa cuko rasanya ada yg kurang ya Bunda... Ni ada resep cuko, semoga cucok ya... Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepbutien @tin_tientien -
-
Cuko pempek Cuko pempek
Dari kemaren buat pempek belum ada cuko nya ini resep cuko keluarga dari suami🥰 Ana Fina -
Cuko pempek Cuko pempek
Kalau tadi resep pempeknya udah ditulis, gak afdol rasa kalau resep cukonya gak ikut di share, sengaja aku pisahin yaa moms nulis resepnya biar lebih spesifik 😁😁 ohh iya, aku kalo bikin cuko gak pernah pake ebi kering yaa, tapi yang mau pake bisa banget dan boleh banget, disesuaikan sama selera masing-masing yaa moms. Tapiiii, untuk penggunaan asam jawa jangan diganti sama cuka dapur atau sejenisnya yaa, karena bakal beda rasanya sama yang pake asam jawa cuma kalau gak ada asam jawa apa boleh buat yaa moms ☺️☺️☺️ larina afriany -
Cuko pempek Cuko pempek
Rasanya Cuko pempek adalah salah satu menu wajib yang ada di kulkas setiap orang Palembang. Bukan hanya makan pempek bahkan gorengan pun dicecal cuko lebih mantap😆Makanya, sejak jadi istri orang Palembang dan tinggal di rumah sendiri. Saya belajar bikin cuko yang mantap & approved menurut suami. Dan inilah cuko pempek ala saya😍Sebentar lagi lebaran. Sudah pasti botol isi cuko berderet di kulkas dan freezer karena cuko adalah pendamping wajib ketika makan pempek,tekwan, dan model saat hari Raya Lebaran🤗Selamat menyambut hari kemenangan. Mohon maaf lahir & batin.Taqabbalallahu minna wa minkum Taqabbalallahu ya Karim🕌✨️🤲🙏#ramadanpilihmasak #rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Cuko pempek Cuko pempek
Selalu siap sedia cuko buat mkn pempek, rujak mie, lenggang pempek, atau gorengan. Mantap...😋 Rita Bayani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5445401
Komentar