رهيبة.. كيكة الشوكلاته بغلاف الموكا 🌸

نحضر كيكة الشوكولاته.. نخلط اولاً المكونات السائلة ثم نضيف عليها المكونات الجافة.. توضع في صينية او قالب مدهون بقليل من الطحينية او زيت وطحين..

تدخل الى فرن محمى مسبقاً بدرجة حرارة 180..

بعد استواء الكيكة نخرجها من الفرن وندعها تبرد على درجة حرارة الغرفة... ونبدأ بعمل خليط الموكا..

نخلط مكونات الموكا معاً باليد ثم نضعها على النار..نار هادية ونستمر بالتحريك الى ان يثقل الخليط ويتماسك...

نثقب الكيكة قليلاً بالشوكة.. ونشربها بالنسكافيه... ثم نضع عليها خليط الموكا ثم نزين بالمكسرات... وتدخل الى الثلاجة لتبرد وتتماسك