شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوصدور دجاج مسحب
  2. # خليط التتبيلة :
  3. كوبلبن زبادي
  4. 0.25 كوبخل
  5. ملعقة كبيرةصلصة بندورة او كاتشاب
  6. 1بيضة
  7. 0.25 كوبطحين
  8. 2 ملعقة كبيرةنشا
  9. ملعقة صغيرةبهارات دجاج
  10. ملعقة صغيرةبابريكا
  11. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  12. ملعقة صغيرةزعتر ناشف (اوريجانو)
  13. ملعقة كبيرةملح
  14. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  15. 2 حبةثوم مهروس
  16. ماء حسب الحاجة لتتكون عنا عجينة سائلة من التتبيلة
  17. # خلطة الطحين :
  18. 2 كوبطحين
  19. 0.25 كوبنشا
  20. ملعقة صغيرةملح
  21. ملعقة صغيرةكركم
  22. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  23. ملعقة كبيرةبايكنغ باودر
  24. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقطع صدور الدجاج اصابع.. ثم نخلط مكونات التتبيلة معاً وننقع الدجاج فيها لمدة ساعتين على الاقل... وممكن قبل بيوم..

  2. 2

    نخلط مكونات خلطة الطحين معاً...ونضع زيت عميق على النار ليسخن

  3. 3

    بعد نقع الدجاج بالتتبيلة.. نغطس كل اصبع في خلطة الطحين ثم نغطسه في التتبيلة مرة اخرى..ثم نغطسه في خلطة الطحين مرة ثانية ثم على الزيت الحار... نتركه على نار عالية اولاً تقريباً خمس دقائق ثم نتركه يستوي على نار هادئة..

  4. 4

    يقدم مع المثومة والكاتشاب والخردل 😋

  5. 5

    صحة وهنا 🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ياسمين العلي
نُشرت في
الأردن ~ فلسطينية الاصل 🌷
للطبخ هُنا حكاية..قصة ورواية 💙🌸اهلاً بكم
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Ghada Baires Rabie
Ghada Baires Rabie @cook_15597873
فعلاً جربتها وطلعت روعة متل المطاعم و أطيب يسلم ايديكي و يسعد قلبك 😍❤

وصفات مشابهة