أطعم أكلة مغربية بطريقتى المصرية

تغيير عن الرز والمعكرونة تحفة

اكلة لذيذة و شهية و خفيفة و كمان فوايدها كتيرة لا و عمايلها سهلة اوي اوي. له فوايد جمة اولا يحتوي على عنصر السيلينيوم نوع من انواع المعادن بيساعد علي الحماية من خطر الاصابة بامراض القلب و بيحافظ علي الشرايين و بيقوي جهاز المناعة و بيحمينا من الاصابة بسرطان البروستاتا و كمان اللي بيعمل دايت ده حيساعده علي الدايت لانهربيحتوي علي 200 سعر حراري و الياف و دي طبعا بتنفش في المعدة فبالتالي بتديلك احساس بالشبع.#المطبخ #deliciousfood#instafood

#نكهة_عربية

حبيت اغيرف اكلي فقولت بدل مااعمل ورقةلحمةاعملهاف كيس وكانت النتيجةمبهرةجدا طعمهاروعةياريت تجربوهاوتقولولي رايكم علشان يهمني رايكم كتير #أكلات_باللحم

ستيك هو عبارة عن شريحة من اللحم ناخذها من مناطق معينة من جسم الحيوان ،وتطها يا اما بالشواء او علي الفحم او في الفورن وبالطبع وعلي الجريل،ويعرف الاستيك بسرعة النضج ويشوي الاستيك بالزيت بعد دهانة والناضج منة يسمي ( well Done ) وهذا يعتبر اخر درجات النضج للاستيك ..حيث يكون اللحم قاسي ولا يكون وردي اللون من الداخل.وبالنسبة لوصفة اليوم سوف نحضرها بافضل درجة نضج وستكون ما بين. الميديوم رير والمديوم وستكون مدة الشواء 4 دقائق ونصف لكل جانب ولكن بعد مرور دقيقتين لكل جانب اقوم بتقليب الاستيك لليمين او اليسار بنسبة 90 درجة . وهناك نوعية شواء اخري تسمي بلو رير Extra rare or blue ويكون لون الشواء احمر داكن من الداخل وباردة نوعا ما .والدرجة الثالثة تسمي Rare saignant باللون الاحمر وباردة من النصف ولينة وطرية في كل مساحتها ،والرابعة وتسمي تحت النصف المطبوخ Medium rare. (a point) ولونها احمر وتكون ساخنة من النصف وهي اكثر قساوة عند تناولها.والدرجة الخامس Medium ( demi anglais) وهي تميل الي اللون الوردي وتصبح اكتر قساوة من سابقتيها نتركها بعد النضج 3 دقائق ترتاح ثم تقدم .فهيا بنا نقدم هذة الوصفة الفندقية لانفسنا ونحن جالسين ملوكا في منازلنا 👑👑👒👒

طعمها تحفه جربوها هتعجبكم