Bahan-bahan

  1. 3 papanOncom (hancurkan, saya pake ulekan diancurinya)
  2. secukupnyaKemangi (saya beli di pasar 1 iket 2rb)
  3. 3 batangDaun bawang (potong serong)
  4. 5 siungbawang merah ukuran besar
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4cabe merah keriting
  7. 10Cabe rawit (sesuaikan selera pedasnya)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Minyak goreng (agak banyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong cabe merah, cabe rawit dan daun bawang

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan cabai tunggu sampai layu. Kemudian masukan oncom aduk rata.

  3. 3

    Masukan garam, penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata cek rasa

  4. 4

    Tumis hingga matang (oncom warnanya kuning kecoklatan)

  5. 5

    Masukan daun kemangi aduk rata sebentar. Matikan api

  6. 6

    Tumis oncom kemangi pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulandari Ningrum
pada
Jakarta Timur
Mahasiswa semester akhir yang suka coba-coba masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa