تقلى البطاطا وتوضع فوق صحن عليه فاين المطبخ لتخفيف الزيت

تقلى الكبة وتوضع بصحن عليه فاين مطبخ

تقلى بصلة كبيرة وينضف الفريوتضاف للبصل مع البهارات السابقة وتخفف النار وتوضع كمشتين شعيرية وتخفف النار لمدة نص ساعة

يقطع الملفوف الاحمر والخيار والبندورة ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتخلط كل المكونات

وصحتين وعافية اكلة فاخرة ونوع من التغيير