Mindent szeretek, ami cukkini, így ezt is! Mindenkinek ajánlom, nagyon finom!

Egyszer régen készítettem hasonlót, de az nem igazán sikerült, túl kiszáradt a sütőben. Kicsit változtattam a recepten és a sütési módon is. Ez a recept marad, nem fogok változtatni rakta többet. Így tökéletes, 😋 vegetáriánusoknak is ajánlom fasírt helyett főzelékek mellé vagy csak így magában egy kis mártogatóssal.

Könnyű nyári étel. Önmagában, főzelékkel, mártogatós mellé vagy bármilyen módon készült burgonyával, kiváló étel.

Egyben zöldséges-húsos fasírtot szerettem volna csinálni, szeretem a cukkinit, a répát is, és így született meg a répás-cukkinis fasírt. Nagyon finom! #2019

Egy kis változatos köretet szerettem volna készíteni.

A családunkban nagy szerepet játszik a vallás, így a húsvéti időszakban böjtölni szoktunk. Ez a könnyű és gyors cukkinis finomság tökéletes fogásnak bizonyult a nagyböjti időszakra.

Kínálhatunk mellé fokhagymás mártogatóst, köretet, de önmagában is finom. 😊

Említettem már, hogy nagyon szeretem a cukkinit, mert sokféleképpen felhasználható. Ez a ropogós jó lehet egy vacsorának valami mártogatóssal vagy akár chips helyett ropogtatni. :-)

Köretet szerettem volna készíteni lazac mellé, de nem akartam krumplit vagy rizst így ez az egyszerű és nagyon gyors ötletem támadt.

A megszokott krumpli és rizs helyett szerettem volna egy kicsit izgalmasabb köretet Így esett a választásom a quinoára és a zöldségekre. Finom, könnyű ebédet sikerült az asztalra varázsolnom.

Burgonyás krokett burgonya nélkül, hát ez valami csúcs! Ha nem tudsz már mit kezdeni a rengeteg cukkinivel, dolgozd be krokettnek és megnyalod mind a tíz ujjad utána. Sütőben sütve, nemcsak a kalória tartalmát tudod alaposan lecsökkenteni, de burgonya menetessége miatt a szénhidrát tartalma is messze elenyészik az eredeti mellett.

A kertből szedett zöldségeket szerettem volna felhasználni az ebédhez. Ez lett belőle. 😊