Tongseng ayam kentang (simple cooking)

wandamarche_
wandamarche_ @bunawanda
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 1 buahkentang
  3. 1 bkssantan instan
  4. 1 literair
  5. 2 buahtomat
  6. 7 buahcabe rawit
  7. 1/4sayur kol
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. Daun salam dan sereh
  14. secukupnyaGaram, gula, lada dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam

  2. 2

    Iris tipis kol, cabe rawit dan potong dadu kentang dan tomat. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan sereh, setelah wangi masukkan ayam, aduk hingga ayam mengeluarkan minyaknya.

  5. 5

    Masukkan air dan kentang, tunggu hingga mendidih dan kentang menjadi empuk, sambil masukkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa.

  6. 6

    Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih agar santan matang dan tidak pecah.

  7. 7

    Setelah agak mendidih, masukkan kol dan tomat. Aduk hingga kol agak layu.

  8. 8

    Icip rasa dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wandamarche_
wandamarche_ @bunawanda
pada
Happy wife 🙆Happy simple cooking 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa