Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho xả vào chén, nêm hạt nêm nấm, ăn cay thì cho ít ớt xay vào trộn đều hỗn hợp
- 2
Rạch đậu tầm 3,4 đường sau đó nhét hỗn hợp vào. Phần dư trong chén để lại
- 3
Cho dầu vào chảo tầm nữa miếng đậu, kg cần ngập dầu. Sau khi dầu sôi hạ lửa nhỏ nhất càng tốt. Cho vài hạt muối vào để dầu kg văng ra vì đậu sẽ có nước. Chiên mặt nguyên trước với lửa nhỏ cho vàng đều rồi lật lại chiên mặt ướp xả
- 4
Vớt xả còn sót lại ra ngoài kg dùng nữa. Cho xả còn lại trog chén vào chiên cho vừa vàng tới. Rắc đều lên miếng đậu đã chiên.
- 5
Các bạn lưu ý.... Thức ăn khi chiên dù là gì đi nữa cũng tuyệt đối kg để lửa to, vì dầu khi sôi quá 130 độ C sẽ khiến cho thức ăn bị sốc nhiệt lại kg chín bên trong được. Ăn rất dở và dễ sản sinh ra chất gây ung thư.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ chiên, sốt xả ớt Đậu hũ chiên, sốt xả ớt
Món ăn dễ làm, nguyên liệu đơn giản và bắt cơm cực kì.
-
Đậu hũ xào tía tô Đậu hũ xào tía tô
Lại thêm 1 món ăn ngày thường siêu dễ, siêu đơn giản để các bạn đổi món cho đỡ ngán nhé. Món ăn tuy đơn giản nhưng dễ ăn, các bạn cũng có thể biến tấu thêm thành 1 món khác với lá lốt nhé.#bepvang
-
Đậu hũ chiên nấm mọc Đậu hũ chiên nấm mọc
Món ăn đơn giản lạ miệng, đơn giản dễ làm lắm ạ. Có thể thêm vào thực đơn các món chay đó ạ.
-
-
Đậu hũ chiên giòn! Đậu hũ chiên giòn!
Món ăn đơn giản,dễ làm,ngon cho bữa trưa đơn giản!:))))😍😍😍😉😉😉
-
Đậu Hũ Muối Sư Đậu Hũ Muối Sư
#bepvangKhông rõ vì sao món ăn này lại có cái tên “muối sư”. Phải chăng vì đây là một món chay quen thuộc được dùng trong các nhà chùa? Dân gian thì gọi “Đậu hũ muối sả”. Món đơn giản, nhưng chỉ cần khéo léo một chút trong chế biến thì ta đã có một món ăn ngon.
-
Đậu hủ muối sả chiên giòn chay Đậu hủ muối sả chiên giòn chay
Món mình thường hay ăn vào những ngày ăn chay, dễ ăn dễ chế biến 😀
Đinh Ngọc Mỹ -
Mì đậu hũ xào tương hột cay Mì đậu hũ xào tương hột cay
Đây có lẽ là thời điểm bận rộn nhất của mình, làm việc gần như không có ngày nghỉ, từ sáng đến tối luôn. Mình vẫn nấu hàng ngày nhưng là những bữa cơm sáng + trưa dồn thành 1, tối sẽ ăn kiểu tuỳ nghi. Có lúc ước gì được tạm dừng guồng công việc để thoả sức nấu.Món ăn này rất đơn giản mà đủ dinh dưỡng cho những người bận rộn và cả người lười nấu nè#bepvang -
Đậu Hủ Nhồi Hạt Sen Chay Đậu Hủ Nhồi Hạt Sen Chay
Cũng là món đậu hủ nhồi nhưng lần này mình cho thêm hạt sen để thay đổi khẩu vị. Cho người ăn cảm thấy không nhàm chán mà ngược lại thích vị bùi bùi của hạt sen nên sẽ ăn nhiều hơn.
-
Đậu Hủ Bao Bố Chay Đậu Hủ Bao Bố Chay
Đơn giản chỉ là đậu hủ nhồi nấm kèm nước sốt nhưng lại là món dễ ăn & hầu hết những ai khi ăn chay đều thích. -
Xôi nấm (dùng ăn chay) Xôi nấm (dùng ăn chay)
#bepcuangoaiMón này mình không nhớ rõ định lượng, chỉ nêm nếm theo quán tính, nhưng là một món dễ ăn trong các ngày ăn chay.
-
Đậu Hũ Chiên Muối Sả Đậu Hũ Chiên Muối Sả
#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViLại là một món dùng nguyên liệu “Rau gia vị” là SẢ. Muối sả là nguyên liệu ướp tạo nên hương vị cho rất nhiều loại nguyên liệu chính. Và khi kết hợp với đậu hũ, ta sẽ có một món ăn thơm ngon, tuyệt vời, đặc biệt phù hợp cho những ngày ăn chay.#DauHuChienMuoiSa#HuynhPhatKitchen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận