Sop Bakso Ikan

Amrina
Amrina @cook_12442976
Palembang

Cocok banget untuk anak-anak yang susah makan ikan.

Sop Bakso Ikan

7 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget untuk anak-anak yang susah makan ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 gikan giling
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaJahe
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. 250 gWortel
  11. 250 gkentang
  12. 100 gkembang kol
  13. 50 gjamur kuping
  14. secukupnyaSeledri
  15. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat bakso ikan, haluskan 2 siung bawang putih. Campurkan ikan giling, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan gula. Adon dan bentuk menyerupai bakso. Setelah itu, rebus hingga matang.

  2. 2

    Untuk membuat bumbu sop, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, lada, gula, dan garam (atau Anda bisa menggunakan penyedap rasa).

  3. 3

    Potong-potong kentang, kembang kol, dan wortel lalu bersihkan. Bersihkan juga seledri, daun bawang, dan jamur kuping lalu potong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Setelah semuanya sudah siap, didihkan air.

  5. 5

    Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu sop hingga harum. Setelah itu, tiriskan dari minyak.

  6. 6

    Setelah air mendidih, masukkan bumbu sop, kentang, wortel, dan jamur kuping. Tunggu hingga sayuran lunak.

  7. 7

    Lalu, masukkan daun bawang, seledri, kembang kol, dan bakso ikan. Masak hingga matang.

  8. 8

    Setelah matang, sajikan. Anda dapat menambahkan bawang goreng diatas sop.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amrina
Amrina @cook_12442976
pada
Palembang
Seorang ibu yang hobi memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa