نخلط اللحم مع البصل والفلفل والبهارات ونضعها في التلاجه. اذا لم يوجد اي نوع من البهارات مش ضروري يكفي فلفل وملح 😊.

نحضر زيت ساخن في طاسه ونقلي البطاطس الشرائح قلي خفيف نص سوا. ونضعهم على جنب.

نحضر اللحم ونكوره ونضغط عليه زي الطعميه. ونشوحه في زيت خفيف على الجانبين, نص سوا.

نحضر صينيه ونضع فيها الطماطم المضروبه ونتركها تتسبك بس ماتنشفش. ولو هنستخدم صلصه مش طماطم, هنضعها في صينيه مع كوب ماء ويغلو على النار.

نضع صينيه كبيره ونرص اللحم والبطاطس وراء بعض قطعه بطاطس قطعه لحم وهكذا, لحد ما نخلصو.

نضع على الصينيه الطماطم او الصلصه ونضعها في فرن وسط. ونغطيها ونتركها نص ساعه, وبالهنا. ❤