نضع البيض مع الفانيلا والسكر والزيت وعصير البرتقال مع البرش. ونخلطهم جيدا حتى تتكون رغوة.

نضيف للخليط الطحين والبيكنج باودر والحليب. ونخلطهم جيدا حتى تصبح عجينه متوسطة القوام.

نفرغ الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين وندخلها الفرن محمي مسبقا على درجة١٨٠. ولا نفتح الفرن الا بعد ٤٥ دقيقة.

نغرس فيها سكين, نتاكد من نضجها. اذا لم يلتصق عجين بالسكين يعني انها نضجت. ونحمرها من فوق.

اتمنى تجربوها, طعمها روعه.