Rizses-csirkés karfiolleves

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Gyorsan készen van, laktató, és egy kicsit más, mint a megszokott. :)

Rizses-csirkés karfiolleves

Gyorsan készen van, laktató, és egy kicsit más, mint a megszokott. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 főre
  1. 1 fejkisebb karfiol (kb. 40 dkg tisztítva)
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 2 dbpetrezselyemgyökér
  4. 1 dbkisebb vöröshagyma
  5. 30 dkgcsirkemellfilé
  6. 3 ekétolaj
  7. 1 ek
  8. 1 tkételízesítő
  9. 1 mkőrölt fehérbors
  10. 1/2 csokorpetrezselyem
  11. 4 ekrizs
  12. 2 dltejföl

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk az olajon, rádobjuk a kisebb kockákra vágott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk rajta. Hozzátesszük a többi zöldséget, pár percig még pirítjuk, majd felöntjük 1,5 liter vízzel.

  2. 2

    Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük az ételízesítővel, közben felforraljuk. Amikor felforrt, beletesszük a megmosott rizst, és néha megkeverve, kb. 20 percig főzzük, fedő alatt, lassú lángon, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a rizs megfő.

  3. 3

    A végén meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel. Ne lepődjünk meg, ennek a levesnek sűrűbbnek illik lennie a szokásosnál. Tálaláskor külön kínáljuk hozzá a tejfölt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Agi Medeiros
Agi Medeiros @Agi_Medeiros
.. és még mindig kedvenc ..😋👍🏼 köszönjük !

Hasonló receptek