Bubur Ketan Hitam #KamisManis

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

02-8-2018

Lagii seneng bebikinan jajanan pasar 😂 ibun lagi kangen masa kecil. Dulu kl ibunya ibun ke pasar pasti ibun minta dibeliin bubur ini 😘
Kecilnya ibun pokoknya gragas deeh doyan ngunyah, sekarang jg msh siihh 🙊
#cookpadcommunity

Bubur Ketan Hitam #KamisManis

02-8-2018

Lagii seneng bebikinan jajanan pasar 😂 ibun lagi kangen masa kecil. Dulu kl ibunya ibun ke pasar pasti ibun minta dibeliin bubur ini 😘
Kecilnya ibun pokoknya gragas deeh doyan ngunyah, sekarang jg msh siihh 🙊
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan hitam
  2. 2000 mlair
  3. 10 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Saus santan :
  6. 1 Bkssantan instan (65ml)
  7. 250 mlair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 1 sdtmaizena (larutkan dg 3 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu rendam kurleb 2 jam.

  2. 2

    Masak beras ketan, air, garam sampai menjadi bubur (kental dan meletup letup) masukkan gula pasir lalu aduk-aduk angkat.

  3. 3

    Saus santan: campurkan semua bahan kecuali larutan maizena masak sampai mendidih sambil diaduk tambahkan larutan maizena. Angkat

  4. 4

    Penyajian: tuang bubur ketan hitam pada mangkok lalu siram dgn kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
pada
Jakarta Barat
Impian kurus hobby makan 😎Instagram : tiek212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa